Recept - Paasbroodjes

Vorig jaar plaatste ik het recept al, maar het stond temidden van een andere blog en steeds moest ik zoeken. Nu dus even hetzelfde recept los van de vorige blog:

Nodig voor 4 broodjes en 5 muffins:

- 4 kaiserbroodjes (met of zonder sesamzaad, maakt niet uit)

- 4 eieren

- beetje geraspte kaas

- eventueel 4 plakjes spek/hamreepjes

- 5 muffinvormpjes

- 1 ei

- restjes brood (uit de kaiserbroodjes)

- scheutje melk

- 1 kleine ui (gesnipperd)

- geraspte kaas

Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd bovenin de kaiserbroodjes een gat en hol het broodje iets uit (let op: NIET door de bodem!). 

Zet de broodjes in een ovenschaal of op een bakplaat:

Doe een plakje ham of (ontbijt)spek in het bolletje als je dat wilt. Zelf deed ik het zonder. Dan tik je een eitje en doe je die voorzichtig in het broodje. Herhaal 4x en strooi er wat geraspte kaas over. 

Versnipper je resten brood (gewoon de onafgebakken stukken, dus niet eerst afbakken), meng het met een scheutje melk, 1 ei, de gesnipperde ui en een ruime hand geraspte kaas. 

Schep het in de muffinvormpjes, evt. nog wat losse geraspte kaas erover.

Zet alles samen in de oven. Bak voor ongeveer 10-15 minuten. Als de kaiser-ei-broodjes bruin worden, is het tijd om er een stuk aluminiumfolie overheen te leggen, anders worden ze te hard. Erna kun je het gerust nog 10-15 minuten erin laten staan samen. Dan hebben de kaas-ui-muffins ook de kans om te garen.

Eet smakelijk!

Geniet ervan :)!

Niet zo'n fan van ei? Geen afbakbroodjes in huis? Niet getreurd... Kijk eens bij mijn recepten voor bijv. kaas-ui-bolletjes of kaas-ui-(vlecht)brood, beiden om zelf te maken... 

Volg me ook op Facebook, in de Facebookgroep of op Pinterest, welkom!

Jurk korter maken... Aldoende leert men...

M'n zusje had een jurkje gekregen, maar hij was te lang. Of ik hem even korter wilde maken... Uiteraard! Ehm, dat had ik nog niet eerder gedaan. Ik heb wel een tweelingnaald, maar nog nooit eerder gebruikt. Een coverlock staat op m'n verlanglijstje, maar het is een erg dure machine, dus hij past niet te hoog op m'n wensenlijst ;)...

Ik keek op internet een filmpje, installeerde de tweelingnaald, zocht de juiste kleur, draaide een extra klosje en een bijpassend spoeltje en ging aan de slag...

Eerst had ik opgemeten hoeveel eraf moest (even snel een knijper op gezet). Daarna heb ik vanaf de onderkant gemeten en die lengte overal eraf geknipt. Daarna de stof 1x omgeslagen in een vrij brede zoom om te voorkomen dat hij terugkrult. Uit m'n hoofd 2 cm. Helemaal rondom vastgespeld en toen gestikt met de tweelingnaald.

Ik vergat nog foto's te maken na afloop, maar vroeg snel of zij even foto's wilde maken van het eindresultaat:

En de binnenkant; Om eerlijk te zijn heb ik best gestoeid met die tricotstof. Ik kreeg het niet zo mooi als dat hij geleverd was (met een coverlock afgewerkt)

Maar; aan de buitenkant zag het er best toonbaar uit, dus ze was allang blij dat het in een dag klaar was :)... Nog even verder oefenen dus. Of nog even verder sparen ;)...

Zonder gekheid; ik zag een hulpmiddel waarmee je biaisband met behulp van een coverlock kon maken en meteen aanzetten. Gewoon een lapje stof met bijv. een breedte van 4 cm wordt dan automatisch een randje biaisband van 1 cm ofzo. Echt supergaaf, dat lijkt me ideaal... Nu is het nog weleens prutsen geef ik eerlijk toe... Eerst zelf biaisband maken, dan nog eraan zetten... Bijv. bij de wasknijperschort, de spijkerschort voor kinderen (kinderfeestje-cadeautip voor jongens!), het verschoonset voor de pop (kinderfeestje-cadeautip voor meisjes!) of het kinderschortje.

Wat is jouw voorbeeld van 'oefening baart kunst'?

We wonen in Frankrijk :)!

Het was me volledig ontgaan dat er een nieuwe hype schijnt te zijn, nl. kwarteleieren rondom Pasen. Leuke kleine schattige gevlekte eieren die nogal gewild zijn de komende dagen. Op het doosje een paar mooie kwartels en de tekst 'geproduceerd op "de Veluwe"'... Zelf vind ik al enige tijd de supermarkteieren prijzig worden en om die reden koop ik ze bij iemand aan huis voor 1,30 per 10. Kippen zitten niet met 5 in een mini-kooi, ik hoef niet te betalen voor 1 of ander keurmerk of alle andere tussenstappen (terwijl al meermaals is gebleken dat die keurmerken soms weinig tot niets waard zijn, bijv. melk is voor 80% standaard weidemelk ook al staat het er niet op). 

Verrast was ik dus met een uitzending van de Keuringsdienst van Waarde tegenkwam over kwarteleieren... En, daar gaan we weer...

Foto: Pixabay

Het zouden dus 'scharreleieren' zijn van "de Veluwe". Al bijna 30 jaar wonen Peter en ik op "de Veluwe", het wemelt hier van de boeren in welke vorm dan ook, maar als ik kijk hoeveel kwarteleieren er nu verkocht worden, zou dat betekenen dat er in ieder dorp een kwartelboer zou moeten zijn om aan de vraag te kunnen voldoen. Nou, dat is in ieder geval niet zo...

Wat blijkt? 

- De eieren komen uit Frankrijk. (dat had Wakker Dier ook al uitgevonden middels isotopen-onderzoek)

- De kwartels zitten daar voornamelijk in kleine kooien, met wel 40 stuks tegelijk (niets 'scharreligs' aan dus)

De consument wil blijkbaar kwarteleieren, het is een kwestie van vraag en aanbod. 'Geproduceerd op "de Veluwe" geeft een good feeling en vooral dat plaatje van die schattige donzenbolletjes op de voorkant doen vermoeden dat het een echte must-have voor de feestdagen is. 

Toen ik zocht naar een afbeelding en de prijs van een doosje kwarteleieren, kwam ik ook op heel andere artikelen. 2 jaar geleden schijnt het een ware hype geweest te zijn om de kwarteleieren te laten uitbroeden. Er wordt vaak beweerd dat supermarkteieren onbevrucht zijn, omdat hen en haan gescheiden blijven, maar er was schijnbaar 'een haan ontsnapt'... Getuige de hoeveelheid artikelen die ik kon vinden over uitgebroede kwarteleieren vermoed ik dat er iets meer ontsnapt zijn...

Nou, mocht je interesse hebben: Helaas, alle Veluwse Franse scharrel legbatterij-kwarteleieren zijn door Jumbo uit de handen gehaald... Je zult het dan met Zwitserse scharreleieren van Van Beek moeten doen. Schappelijke prijs: 12 stuks voor 3,39... 

Overigens is er niets nieuws onder de zon: In 2011 haalde Lidl al hun kwarteleieren uit het schap...

Persoonlijk kan ik bijna niet geloven dat de productie van kwarteleieren slechts 2x per jaar zo enorm is. Ook al zouden die eieren normaal gesproken de fabrieksverwerking ingaan, dan nog lijkt het me e-norm wat er geproduceerd moet worden voor de grote supermarkten door slechts 1 of enkele bedrijven met kwartels. Er wordt nu gezegd dat het komt door een brand in 1 van de stallen waardoor er niet aan de vraag kon worden voldaan. Maar inmiddels zijn de nieuwe etiketten binnen... Ze zeggen dat er jaarlijks tussen de 600.000 en 1 miljoen eieren geproduceerd worden en dat er zo'n 150.000 eieren voorzien zijn geweest van een verkeerd etiket... Gek dat dan 10 doosjes eieren uit 6 verschillende Nederlandse Jumbo's allen niet uit Nederland bleken te komen. Ik ben niet zo helder in kansberekening, maar me dunkt dat er best wel een Veluws ei tussen al die onderzochte eieren had kunnen zitten als maar liefst 75-85% van de Veluwe zou komen...

Mocht je denken dat dit alles is... Het artikel in de Volkskrant verbaasde me helemaal... De productie van Nederlandse kwarteleieren is niet eens toegestaan... Ze hebben wat feiten op een rij gezet waaronder dat tot en met december 2016 het gedoogd werd, in februari 2017 de laatste eieren werden afgenomen en daarna al is overgegaan op Franse eieren. Oja, die brand was in augustus 2017... 

Hmm, een heel verhaal zeg...

Zelf heb ik nog nooit kwarteleieren gekocht. Ik vind het een exclusiviteit die ik nooit eerder heb gemist. Bovendien vind ik de prijs hoog en daar koop ik liever iets anders voor. Neemt niet weg dat ik me wederom verbaas over hoe dingen kunnen gaan... NVWA gaat onderzoek doen, dus we wachten maar weer af...

We houden niet van weggooien, dus met behulp van Paint alvast een nieuw etiket gemaakt,
zodat het toch verkoopbaar is...

Ennuh, wij wonen écht op de Veluwe en zijn niet geëmigreerd ondertussen ;)...

Voor nu hebben we weinig extra's gedaan voor Pasen. Vorig jaar had ik broodjes gemaakt met eieren erin. Nu had ik in het boek 'Brood uit eigen oven' een leuk recept gezien van een broodje waar je een ei in kon zetten. Leek me wel grappig om te maken, maar geen idee hoeveel tijd ik heb...

Mocht het me nog lukken zal ik het recept van de broodjes die ik vorig jaar maakte even in een aparte blog zetten, zodat het iets eenvoudiger is om te pinnen.

Voor iedereen: Goede Paasdagen!

Markt

Dochterlief verkocht gisteren dus de potten met mix voor kaas-uibrood, pizza en zandkoekjes... Let even op die koeien-klompen; gekocht voor 1 euro, tadaaaa, ze was helemaal in haar sas :)... 

Snel een foto gemaakt voor aanvang, we hadden nog de kast volstaan, na 1,5 uur was de kast leeg en de tafels ook voor de helft... We konden een leuk bedrag afdragen met elkaar, dankdank aan alle kopers van onze producten en eet smakelijk, geniet ervan :)!

Hieronder wat luxe snoeperij wat we kochten ;)... De rest staat niet op de foto, alleen wat extra's... Om eerlijk te zijn kopen we nooit snoep en weinig koek, maar het aanbod nu was veelal 2ehands speelgoed/kleding, woonaccessoires/cadeau-artikelen en etenswaren. Om die reden besloten voor wat lekkernijen te gaan, komt lekker op en helpt de hoeveelheid spullen te beperken. Kleding hadden ze niet in onze kindermaten, dus andere keer beter...

Lekkere berencakejes; naturel, met rozijnen en chocolade. Dankuwel lieve bak-oma, ze smaakten heerlijk...

Christilène wilde ballonnen prikken. Erin zat een briefje met een nummer. Een hele bak met cadeautjes, maar ze koos een pakje drinken met snoep. Stiekem was ik superblij, dat scheelde weer een zoveelste prulletje :P... Haha, nee hoor, ze mocht zelf kiezen :)...

Een mini-arretjescake, heerlijk!

En de grabbelton wilde ze natuurlijk, dus van de centjes die ze zelf had gekregen ging ze zelf op pad en kwam terug met een stift en een stuiterbal. Die laatste heeft het hele huis al gezien; de gootsteen, onder de kast, het aanrecht, bovenop de piano, de hele woonkamer en gelukkig de pan tomatensoep net gemist *pfftt, dat ging net goed...*

Voor papa een rol pepermunt en voor zichzelf een rol fruitmentos. Het leuke is dat ik dus zelf nooit meer rollen snoep eet, ook niet in de kerk ofzo, dus mentos ofzo kopen we nooit. Ik denk dat het zeker 1,5 jaar geleden is dat ik een rol mentos heb gekocht... Heel af en toe groene king, daar houdt Peter van en eet die af en toe in de kerk of onderweg ofzo. 

Van oma kreeg ze een zakje popcorn en later thuis verkocht ze nog wat aan Peter voor een centje in haar eigen restaurant-potje :P...

Eenmaal thuis was namelijk het 'verkoop-virus' toegeslagen. Was ik haar bij school om de haverklap kwijt omdat ze door de school en over het plein zwierf (en alleen af en toe even kwam vragen om een centje, omdat ze weer wat had gezien...), was ze thuis helemaal geconcentreerd op de verkoop... Haar knutselschortje van Ikea was het 'kleed', daarop kwam allerlei speelgoed, inclusief de stift en het stuiterballetje uit de grabbelton en iedereen mocht iets kopen. Jochanan greep de stift met beide handen aan om zijn blouse te versieren (soep koken, 3x binnenkomend telefoontje tussendoor, iemand helpen met een naaimachine, op de kinderen letten, vaatwasser inruimen en woonkamer gladruimen gaat ook nite tegelijk... Hopelijk krijg ik de vlekken eruit, ik kan het hem niet kwalijk nemen...) Toen Peter thuiskwam en hij zei dat hij wel popcorn wilde 'kopen' fluisterde ik haar snel in dat ze kon zeggen dat dat alleen voor een 'echt centje kon'. We hebben nog lol gehad, want die krenterige papa vond een winkelmuntje en wilde zich er daarmee vanaf maken, hahahaha, het was echt grappig :)... 

In de avond lekker simpel gegeten: Afbakbroodjes gezond met tomatensoep uit de vriezer die we nog hadden. Mmm, gesmuld allemaal en in een mum van tijd klaar. De vergadering die ik zou hebben ging niet door waardoor ik ineens een vrije avond had. Ik had ineens weer heel wat noten op m'n zang met wat ik wilde doen, maar stiekem was ik erg moe en door het vele staan en lopen had ik erg last van m'n bekken, dus vrijwel de hele avond op de bank gezeten en op tijd naar bed... 

De resterende potten met mix ga ik weer verkopen ten bate van hetzelfde doel over 2 weken als we bij de kerk afsluiting hebben van het verenigingswerk. 

Het was echt een leuke middag. De kinderen verkochten enthousiast hun eigen speelgoed, zelfgebakken lekkers, gaven een skeeler- of muziekshow, schonken gratis koffie/thee/limonade, enz, enz... Aan het eind van de middag ging de schoolbel, mocht 1 van de kinderen zeggen wat we zouden zingen, zongen we met ieder die er was 'HEER', ai, maak mij Uwe wegen, door Uw Woord en Geest bekend.' Ieder vanaf een plaatsje op het plein of in de deuropening, het klonk mooi! 

Wij waren al naar huis toen het laatste geld nog geteld werd, dus ik weet nog niet hoeveel er exact is opgehaald, dat wordt dus nog vervolgd :)...

Koop jij weleens gewoon lekkere extra's (gewoon voor het goede doel)?

Nagenieten

Eergisteren waren opa en oma 64 jaar getrouwd, dus 'met het hele spul' gingen we zaterdagavond uit eten bij 't Stammineeke. Werkelijk nog nooit eerder had ik ervan gehoord, maar het is een restaurant en partycentrum in Mijnsheerenland. Meer dan lof voor deze tent!

Jaarlijks gaan we meestal 2x uit eten met de hele koppel (ruim 30 personen). Soms 1 of 3x, afhankelijk van de omstandigheden. Meestal rond het voorjaar (verjaardag oma) en najaar (verjaardag opa) en soms dus ook nog voor de trouwdag :)... We hebben in de achterliggende jaren heel wat verschillende restaurants gehad en vaak was het prima. Ook was het weleens wat minder, maar dit keer was het echt top... 

Gewoon die simpele dingen maken het mijns inziens 'af'... 

- Opa en oma werden al opgewacht met een bos bloemen, felicitaties en geleid naar de zaal van bestemming

- Aan de ouders werd de keuze gegeven om het hoofdgerecht voor de kinderen alvast tegelijk met ons voorgerecht te laten komen. Hoe simpel kan het zijn... En wat denk je? Alle kinderen kregen als allereerst hun eten, wij ook blij ;)...

- Leuk personeel (we werden steevast geholpen door dezelfde man en vrouw, hier een aai over de bol van een kind 'smaakt het vent?', daar een vraag 'wil je nog wat drinken meid?') 

Jochanan zat heerlijk te eten en ineens was z'n schaaltje frietjes leeg. Voordat we iets konden zeggen stond er al een nieuw schaaltje 'voor de kleine man...' Het was echt fantastisch, zeker voor herhaling vatbaar!

Oja en het eten was ook voortreffelijk :)... Haha, inmiddels vind ik dat van ondergeschikt belang. Ik heb echt een hekel aan een heerlijke maaltijd wanneer de kinderen brullend aan tafel zitten... 

En het was beregezellig :)... Altijd leuk om de nichten en neven weer te spreken, gezelligheid met oom/tante, opa/oma, gezin, enz. Ik ben echt dankbaar voor jullie allemaal, love jullie :)...

Nou, oordeel zelf:

Breekbroodjes (wit of meergranen) vooraf met keuze uit tapenade, roomboter en kruidenboter.

Voor Jochanan frietjes met kibbeling (dat potje met appelmoes vond hij geweldig; zelf z'n friet erin dopen)

Christilène koos knakworst...

Peters groentesoep

Mijn tomatensoep (die smaakte als oma's tomatensoep; compliment voor de kok, mmm!)

Schnitzel van Peter

M'n zusje en ik kozen biefstuk en zalmfilet om later te delen...

Beetje bewogen, maar de zalmfilet dus :)...

Niet zo netjes meer, maar heerlijk om zo 2 soorten te kunnen proeven en het smaakte super!

Tiramisu

Peter had koffie met bonbons (ja, echt dat hele schaaltje voor hem... Vond hij geen straf ;))

En ik nam nog een cappuccino met slagroom oeiii heerlijk zeg!  

Ik heb geen foto van het kinderijsje, maar er zat een lolly en een verrassingsei op. De kinderen hadden heerlijk gegeten, dus ik vroeg of we de eieren mee mochten nemen. Ja, was geen probleem. Even het ijs eraf en in de tas. Die koppies zondagmorgen na de kerk; allebei met een schaaltje met chocolade en Jochanan heeft pas 1x eerder wat stukjes van die chocolade op, dus hij vond het helemaal geweldig. Steeds liep hij van z'n krukje om ons zijn stukjes te laten zien... 

Met een uurtje korter van zaterdag op zondag en de lange reis (voor ons is het toch een kleine 2 uur reizen) was het best een pittig weekend, maar we houden de moed erin...

Vanmiddag markt op dochterlief haar school ten bate van IKEG waarop we een heleboel potten mix voor kaas-ui-brood, pizza en zandkoekjes aan de man/vrouw proberen te brengen... We zijn er klaar voor, ik houd jullie op de hoogte!

Dank voor alle lieve reacties in welke vorm dan ook n.a.v. mijn vorige blog!

Wat was jouw leukste/mooiste herinnering aan een keer uit eten?

  

Bouillon

Die griep blijft maar rondhangen... Dinsdag werd ik in de nacht al wakker van de misselijkheid. Wat voelde ik me ellendig :(. Knetterende hoofdpijn en nadat ik een aantal uren had wakker gelegen, ontwaakte de rest van de fam... Peter besloot Christilène naar school te brengen, Jochanan naar de oppas en ik lag in bed. Vrijwel de hele dag heb ik liggen slapen, nog een halfslachtige poging gedaan om op de tablet een blog te typen, maar helaas... 

Uiteindelijk kwam ieder rond etenstijd weer terug en mocht ik kiezen of ik iets wilde. Had ik eerder enkele dagen geen zin in iets, had ik nu zin in bouillon, dus dat werd geregeld...

Kijk dan hoe lekker:

Alleen al die presentatie ;)... I love it... Geroosterde boterham (gewoon in de pan, net als onze tosti's), roomboter in de vorm van een bloemetje ('mam, mag ik ook een plakje kaas daarvan?'), mmm het smaakte me ook nog goed!

Ook Jochanan spuugde en gisteren ook nog. Zelf was ik weer half op de been. Ontzettend moe, spierpijn, hoofdpijn, maar gelukkig alleen nog maar gammel en niet zo misselijk als dinsdag. Christilène kon gelukkig worden weggebracht door Peter en 's middags weer thuisgebracht door een andere mama, dus ik hoefde niet te fietsen. Normaal vind ik fietsen niet erg, maar nu zag ik er als een berg tegenop, omdat ik me zo moe voelde... Een restje rijst met spitskool/wortel/gehakt/kerrie van dinsdag, als extra wat satésaus, een pannetje wortels/aardappels en een pan vissticks en we hadden een makkelijke maaltijd. Hoefde ik mooi niet zo lang in de keuken te staan...

Eens zien hoever ik vandaag kom in huis. Gisteren alleen een was opgehangen, dat bezorgde me al trillende handen, letterlijk... Nougoed, geeft niet, rustig aan doorgaan en we zien wel waar het schip strandt :)...

Is bij jullie de griep eindelijk voorbij of blijft het ook een beetje hangen?

Verslag Op Orde - deel 2

Na het eerste verslag van de lunch op het Op Orde Event nu dan eindelijk deel 2 :)... 

In de morgen heeft eerst Gera een lezing gehouden over minimaliseren, daarna konden de deelnemers een kapot artikel inleveren bij het Repair Café (en veel artikelen werden gerepareerd, super! Dat scheelt weer weggooien of nieuw kopen ;)) en daarna dus de lunch.

In de morgen had ik al een kleine verkooptafel ingericht met wat handmade artikelen. Stoffen broodzakken, snoetenpoetsers/billendoekjes, geraspte zeep en mini-probeerpotjes met vaatwaspoeder (niet zelfgemaakt). En niet te vergeten de potten met mix voor kaas-ui-brood of pizza :)...

Oja en wat waxinelichtjes in een pot :)...

Ik had zelf wat dingen meegenomen, zoals de voorraadpotten, wasknijperschort, de schoenendoos van Christilènes kamer en nog wat andere dingen. 

De rugtassen rechtsvoor ben ik aan het maken van een oud dekbedhoes. Deze zijn bedoeld voor in de schoenendozen. Over een poosje wil ik er zo'n 20 af hebben, dus iedere keer doe ik er wat :)...

In de middag startte ik met een lezing over ons leven vorig jaar van 50 euro per week en ook heb ik het 7-stappenplan gedeeld...

Met dank aan Janneke voor de foto's :)!

 Aansluitend aan de lezing gaf ik 3x dezelfde workshop. Ik had van tevoren het idee om iets te gaan maken, bijv. stoffen groentetasjes, broodzakken, o.i.d. maar bij nader inzien leek me dat toch geen goed idee. Niet iedereen wil dat gaan gebruiken, dus ik gooide het over een andere boeg... Ik gaf de mensen de mogelijkheid hun mailadres op te schrijven op een lijst voor workshops. Tegen de tijd dat ik bijv. een keer een workshop geef over stoffen broodzakken maken, een bijenwasdoek, een vlaggenlijn van oude spijkerbroeken, enz, krijgen zij een e-mail met informatie waarna ze kunnen besluiten of ze wel of geen interesse hebben. 

Daarna gingen we verder met het individueel invullen van een vragenlijst waarin ieder wat vragen beantwoordde met als doel om even kort na te denken over hoe groot het inzicht is in je eigen financiën. 

Het laatste deel heb ik het een beetje af laten hangen van de groep. Soms waren er vooraf vragen, soms kwamen die gaandeweg. Recepten met kliekjes, budget-cadeautips en nog veel meer kwam voorbij :)... 

Het was een ontzettend leuke dag met enthousiaste mensen. Heel leuk dat ik bloglezers heb ontmoet, ook leuk dat ik nieuwe mensen heb ontmoet die mijn blog nog niet kenden. Geslaagd dus en zeker voor herhaling vatbaar! Bij thuiskomst was ik afgedraaid geef ik eerlijk toe... 

In de avond hadden we nog een gezellige jongerenavond van de kerk bij ons thuis, leuk dat jullie er weer waren :)... Grappig ook als dan 1 van die jongens zegt 'ik wist niet dat er wasbare billendoekjes bestonden', hahahahaha, hij had m'n artikel gelezen in Terdege ;). Hoe leuk is dat, whaaaa...

Ook hebben ze even allemaal actief hun mening gegeven over hoe m'n blog écht winstgevend kan worden (ondanks mijn tegenwerpingen dat dat voor mij niet hoeft). Altijd leuk die overdenkingen ;). Jongens en meiden: Tot snel weer, ik vond het erg gezellig en dank voor jullie adviezen :P...

Inmiddels zijn we een week verder en is er veel gebeurd. Ik blog de komende periode even minder en ben gestopt met extra invallen (doe voorlopig alleen de dagen die nog gepland staan) omdat er in onze familie van beide kanten grote zorgen zijn rondom gezondheid. Misschien dat ik er nog een keer meer over blog, maar voor nu weet ik dat niet iedereen het waardeert wanneer ik het deel met m'n bloglezers, om die reden dit beknopte bericht erover.

Dan weten jullie dus waar het vandaan komt als er ineens 2 dagen of 3 weken geen blog verschijnt. Tegelijkertijd vind ik bloggen heerlijk om te doen, dus het kan ook zijn dat er wel geregeld een blog online komt.

Hoe ben jij ooit begonnen met bezuinigen? Las je een inspirerend boek/blog? Raakte je inkomen kwijt en was het ineens 'moeten'? Of ........................? Ik ben benieuwd...

Volg me ook op Facebook, in de Facebookgroep of op Pinterest, welkom!

Interesse in een workshop/lezing (evt. op je eigen locatie of in combinatie met Gera over minimaliseren)? Mail me gerust vrijblijvend voor meer informatie: aad.actief@gmail.com

Was buiten drogen - gratis!

Gisteren heb ik het weer voor het eerst geprobeerd dit seizoen: De was buiten drogen. Hoe dan? Nou, gewoon aan m'n droogmolen (cadeau gekregen). Al eerder zag ik het bij anderen buiten hangen, maar ik had er steeds geen gelegenheid voor (lees: 2 trappen af met de zware manden - dan wil ik redelijk zeker weten dat het droogt, zodat ik niet blijf sjouwen ;))...

En hoe ging het? Prima! Het hing niet eens heel vroeg, pas na lunchtijd, maar toen ik het rond het avondeten binnenhaalde was vrijwel alles kastdroog. Het beddengoed ging meteen weer op de bedden, daar kan geen droger tegenop... Die geur van buiten; I love it... De shirts waren niet helemaal droog, dus even over de banken en stoelen gehangen, die vouw ik vandaag even op.

De droger gebruiken we zelden en dat is mogelijk 1 van de redenen voor onze lage energierekening.

Ik wil nog even een 2e verslag typen van zaterdag, het kwam er niet van, oeii, even proberen of het nog gaat lukken, maar jullie houden het tegoed :)!

Heb jij je was al een keer buiten gedroogd? Of doe je dat pas als het echt hoogzomer is?

Biddag

Vandaag zijn we vrij, want we houden biddag. Peter probeert ook altijd verlof op te nemen en dit jaar is het gelukt, dus vanmorgen gaan we eerst met elkaar naar de kerk. Ik heb oppasdienst, dus de kleurplaat ligt klaar voor de kinderen over het thema 'bidden'. 

Heerlijk is het om zo midden in de week een gezinsdag te hebben! 

Wat de planning is voor de rest van de dag is nog niet helemaal helder. In ieder geval broden bakken en verder hebben we deze week al erg vol zitten, dus ik denk lekker rustig rommelen ;)...

Voor iedereen een fijne/goede (bid)dag!

Kijk hoe leuk: Janine heeft een blog over mijn blog vandaag :)...

Verslag week 9/10

Afgelopen 2 weken weinig gedaan. Peter zat een week in Polen voor z'n werk en ik gaf zaterdag een lezing en workshops en was druk met de voorbereidingen... 

Peter zei me dat iemand op de weggeefhoek vroeg om een autoradio. Hé, die hadden wij nog wel. Compleet met bluetooth-set, kabels, hele doos vol...

Eerder had ik al gekeken op Marktplaats en zodoende wist ik dat rond de 25 euro een verkoopbare prijs was voor een goedwerkende radio met de opties zoals op die van ons. Zodoende stond al jaren deze schoenendoos te wachten voor de verkoop.

En waarom? Geen idee. Al eerder hadden we 2 autoradio's weggegeven aan een goed doel om te verkopen op de rommelmarkt (ook werkend en compleet) en ik denk dat deze is blijven staan om te verkopen ofzo, ik weet het niet. 

Maar nu dus niet meer:

Deze heeft ons huis verlaten :)... Teller komt hiermee op 281... De ontvangers waren er erg blij mee, fijn, weer iemand blij gemaakt. En wij ook :)...

En hoe is het bij jullie?

Op = op! Potten met mix voor pizza of kaas-uibrood

Van zaterdag heb ik nog wat potten over, dus mocht je nog interesse hebben, stuur even een berichtje via aad.actief@gmail.com.

Er is keuze uit 4 soorten:

- Mix voor pizza (rood/witte bovenkant)

- Mix voor pizza (blauw/witte bovenkant)

- Mix voor kaas-ui-(vlecht)brood (rood/witte bovenkant)

- Mix voor kaas-ui-(vlecht)brood (blauw/witte bovenkant)

Het recept zit erbij :). Leuk om cadeau te geven (ook geschikt als mannencadeau!).

Prijs: 1,50 per stuk en 3 voor 4 euro!

Zo, dat ging hard, ik ben er zo goed als doorheen. Ik maak nog wat nieuwe, het kan dus een dag langer duren voordat het er is. Zolang de voorraad van de labels strekt ;)...

Opbrengst is voor ons potje om samen naar een 'gestogantje' te kunnen waar we 'makkie-roonie met patat' kunnen eten ;)...

Verslag Op Orde - deel 1 Lunch

 Zaterdag was een erg leuke dag! Wel intensief met een lezing en 3x een workshop en tussendoor allerlei dingen doen, maar voor herhaling vatbaar :)!

Vandaag: De lunch!

Georganiseerd door Janneke en Nienke namens het project van Aan Tafel!- Voedselverspilling op de kaart. Hummus, eiersalade, fruitsalade, groentesalade en soep van groenten die anders waren weggegooid. 

Verse roomboter van de dame die de zuivelworkshop gaf:

Lekker pompoenbrood en crackers van Leev! 

Groentesalade:

Fruit en fruitsalade, verse hangop, cruesli...

... plantaardige melk...

... melk en karnemelk...

Ajj en ik heb geen foto's van de pastinaak-wortelsoep en de pompoensoep... Het was echt smullen!

Een superluxe lunch van veel afgedankte producten. Door stoffen servetten, extra lepels van thuis, mokken, enz. te gebruiken hebben we zo min mogelijk afval proberen te produceren. Geen plastic borden, bestek of papieren servetten. Na afloop even afwassen en klaar. Het viel reuze mee...

Red jij weleens groenten/fruit door te vragen naar groenten/fruit met plekjes of koop je weleens producten met korting om zo te voorkomen dat het wordt weggegooid?

Volg me ook op Facebook, in de Facebookgroep of op Pinterest, welkom!

Van zaterdag heb ik nog wat potten over, dus mocht je interesse hebben, kijk even hier.

Het verslag van deel 2 van deze dag vind je hier.