2 weken geleden deelde ik al foto's van heerlijke hartige hapjes die we hadden gemaakt... Vandaag het recept!
Je hebt nodig:
- Bladerdeeg (wij maakten er 12 stuks, dus 3 plakjes bladerdeeg)
- Ingrediënten naar keuze, bijv.
Abrikozenjam en walnoten, pompoenpitten, sesamzaad, kruiden en zeezout of kaas, walnoot en kruiden. Je kunt variëren naar hartelust met wat je in huis hebt...
Mij lijkt het ook lekker om nog eens zoiets te proberen met bijv. brie, walnoot en honing of ham/kaas en ananas of ............. Ideeën te over ;)...
Snijd je plakje bladerdeeg in 4-en:
Beleg het met bijv:
Abrikozenjam en walnoot:
Pompoenpitten, geroosterd (bio) sesamzaad, kruiden en Keltisch zeezout:
Een plakje kaas, walnoot en kruiden:
Vouw 2 punten naar elkaar en laat het een beetje open vallen. In m'n enthousiasme maakte ik een gedrocht van 1 van de hapjes ;)... Sorry, niet zo mooi geworden, maar net zo lekker als de andere hapjes. Voordeel; de vulling loopt er niet uit :)...
Even afbakken in de oven (bij zulke kleine hoeveelheden gebruiken we een klein oventje, dus ik weet niet welke temperatuur ik aan moet houden). Bij ons waren ze in een minuut of 5 gaar en bruin.
Eet smakelijk!
Abrikozenjam met walnoot:
Pompoenpitten, geroosterd sesamzaad, Keltisch zeezout en kruiden:
Plakje kaas, walnoot, sesamzaad en kruiden:
Heerlijk smaakte het!
Glas verse sinaasappelsap en een glas cassis erbij, een schotel blokjes oude/jonge kaas met mosterd om te dippen, wederom hebben we genoten! Ook als je geen wijn lust/in huis hebt, kun je je wijnglazen gebruiken. Schenk er gewoon sap/siroop of ander drinken in, lekker speciaal en simpel :)!
Maak je ook weleens hapjes met bladerdeeg? Nog lekkere receptentips? Ik houd me aanbevolen :)!
Fijne dag iedereen!
