Wat heb ik dan? Alle boodschappen voor de komende week tot en met volgende week dinsdag... Althans, als mijn geplande weekmenu gaat lukken...
We eten: Vegetarische hartige taart spitskool (spitskool nu bij AH; 1 euro/stuk), lasagne, gegrilde groenten/aardappels/gehakt, kibbeling (heb ik een recept van gekregen wat ik wil testen en daarna met jullie delen) met winterpeen en aardappels, broodpudding (op zondag eten we altijd iets warms, bijv. brood met gebakken ei, broodjes met soep, nu dus een keer broodpudding, omdat m'n Tupperwarebak bomvol zit met broodkruimels van het broodbakken...), zuurkool, spitskool met kerrie en rijst (dit heeft Peter laatst gemaakt en het was zo superlekker, dus hij kookt het nog een keer).
2e Kerstdag eten we bij familie. We nemen allemaal iets mee en ik mag iets meenemen voor bij de koffie. Iedereen weet dat we van een laag budget leven en ik schaam me er niet voor, maar ik houd er niet van om op 'andermans zak te teren'. Ik heb dus royaal ingrediënten gekocht voor het maken van iets dat ik zelf als 'luxe' zie. Ik heb het nog nooit eerder gedaan, dus beetje buiten m'n comfortzone en de helft van de fam leest mee, dus ik verklap nog niet wat het is...
En voor ieder die nu denkt 'tsja, zo kan ik het ook, bij een ander eten is mooi voordelig'... Voor het lekkers bij de koffie was ik zo'n 15 euro kwijt... Ik kan je verzekeren; daar kan ik voor ons 4-en een heerlijke maaltijd voor op tafel zetten, dus ik ben niet goedkoper uit dan wanneer ik thuis zou eten...
Wij Nederlanders schijnen 'relatief zuinige kerstvierders' te zijn... Gemiddeld geven zij een kleine 468 euro uit. Hiervan is zo'n 243 euro voor kerstcadeaus, 168 euro voor eten en drinken, 42 voor reiskosten naar familie en 15 euro voor de kerstboom en versieringen...
Ik rekende nu af: 45,93. Voor de boodschappen 41,83 (4,10 koopzegels). O.a. 6,5 kilo fruit en ruim 3 kg groente (ik had ook nog groente en fruit in huis) :)... Verder nog een heleboel, maar daar zeg ik nog niet teveel over, voordat mensen raden wat ik ga maken als lekkers ;)...
Aan kerstcadeaus: 0 euro. 1 aardigheidje gekocht, maar zit in budget. Ruim 1% van het hierboven geschetste bedrag wat de gemiddelde Nederlander eraan besteed... Reiskosten: Pfft, voor die 42 euro klots ik de tank wel een eind vol, maar zoveel honderden kilometers gaan we echt niet rijden... Kerstboom en versieringen: 0 euro. We zijn gezegend met een knutsel-dochter die allerlei creaties knutselt en daar uuuuuren zoet mee is. Een paar waxinelichtjes erbij en klaar.
Totale 'besparing': 419 euro... Ik ben dus echt #slechtvoordeeconomie...
Elders wordt een bedrag van gemiddeld 130 euro voor kerstcadeaus genoemd. Hoe het ook zij, met een verwachte omzet van maar liefst 900 miljoen euro zullen de dagen voor Kerst extreem druk worden... Ik ben blij dat ik niet dan de winkel nog in moet...
Begin november las ik al een hilarische column... De veelzeggende inleiding: 'Er dreigt een ramp. Nee, het gaat niet om een cyberaanval of een hack van onze veiligheidssystemen. Tenminste: daar zijn tot nu toe geen signalen voor. De ramp die aanstaande is, gaat over ons voedsel. Laten we het maar ronduit zeggen: er dreigt een hongersnood... Klik op de link voor de hele column.
Afgezien van hoe je over koopzondag denkt vanuit overtuiging, rust, geloof of vanuit wat dan ook; de meeste mensen zijn het er wel over eens dat het ook enigszins 'gekte' is... De cassière zei gisteravond nog 'ze maken elkaar gek...' Ze had weleens gezien hoe mensen ruzie maakten over het laatste product van iets... Ik stel me dat even voor... On-ge-lo-fe-lijk... Als het nu gaat om 2 kleine kinderen met dikke ondervoede buikjes die smachtend van de dorst tegelijk een flesje met wat slokken lauw water vinden; dan begrijp ik de 'ruzie'. Maar dat andere? Nee, dat begrijp ik echt niet, dat noem ik simpelweg welvaart...
Ik moet wel iets zeer dringends missen dat echt onmisbaar is om het weekend te 'overleven' wil ik vrijdag of zaterdag nog in de winkel komen... Mij zie je 3e Kerstdag wel weer de overgebleven Kerst-producten afgeprijsd scoren :P, nee grapje ;)...
Alleen nog wat broodmeel en gist misschien, want voor 3 broden heb ik genoeg en dat is net krap zat voor echt nog een hele week. Maar misschien 'gok' ik het erop. Ik wil weleens zien hoe dat afloopt... Mocht ik 'tekort' komen, kan ik altijd voor 1 dagje overgaan op wit brood, want tarwebloem heb ik nog meer dan genoeg. Of pannenkoeken, want melk heb ik nog in de vriezer en eieren ga ik nog kopen. Ja, ik denk dat ik gewoon een keertje lekker alles helemaal op laat gaan en dat ik nog steeds geen honger hoef te lijden... En ik kan nog de overheerlijke stokbroden uit het boek van Levine maken, daar heb ik ook alles nog voor... Hè, wat vervelend... Of de ham-kaas-broodjes, maar dan zonder ham, want die heb ik niet. Hè, wat naar ;)... Je merkt het al: Soms geef het typen van een blog me verrassende inzichten... Deze dame haalt nog eieren en daarna is het klaar... Nog 2,60 te gaan, totale uitgaven: Nog geen 50 euro inclusief koopzegels...
Nou, allemaal veel succes met de drukte/gekte/voorbereidingen/boodschappen of wat je nog allemaal te doen hebt ;)... Ik ga de kerstboeken inpakken op school. Gezellig met nog wat andere dames. En wellicht heb ik in de middag nog even tijd voor ietsiepietsie huishouden ofzo? Of administratie? Of andere achterstallige dingen...? Eens zien hoever we komen in de laatste dagen voor de vakantie. Ik merk wel dat er veel 'even tussendoor komt' en in combinatie met het gekwakkel van Jochanan en mij maakt dat het soms ietwat lastig, maar we blijven rustig ademhalen. Peters advies: 'Rustig aan, dan breekt het lijntje niet...' Ook streep ik gedurende de dagen toch steeds iets van m'n lijstje. Declaratie hier, telefoontje daar, een artikel voor in een tijdschrift (vanaf 2018 ga ik maandelijks schrijven voor een tijdschrift, ik houd jullie op de hoogte), een bestelling, enz. Gelukkig komt er toch hier en daar nog iets uit m'n handen...
En jij? Durf jij het aan om de laatste dagen nog op pad te gaan? Heb je nog tips voor degenen die de drukte in willen? Of blijf je juist thuis en heb je alles al in huis? Heb je nog tips voor gerechten waarvoor je (vrijwel) alles nu al in huis kunt halen en daardoor de drukte kunt mijden?
