Week 8 - resultaat

Week 8 ligt alweer achter ons, wat vliegt de tijd zeg! Ik at achterliggende week veel uit de vriezer. Gewoon even een opsomming: 

Bieten met een appeltje, met gehakt en aardappels

Babyhapjes maak je gemakkelijk zelf:

 Vriendinlief kwam een dagje eten en we aten wortels met rijst. Er bleef behoorlijk wat rijst over, dus het bleef in de koelkast staan. 'Wat wil je ermee?' was Peters vraag. Hmm, ik had er niet echt een plan mee. Toen ik een keer 's middags bij een RD-lezeres stofjes mocht ophalen (hierover in een latere blog meer; en ik wil niet ondankbaar doen, maar voor nu heb ik even genoeg, dank iedereen!), maakte hij 'rijst-ballen' of hoe je het ook noemen wilt. Ik zal hem nog een keer om het recept vragen. Zo zag het eruit:

Door de paneermeel:

In een pan met zonnebloemolie (het lijken wel februari-oliebollen ;))

 Het resultaat:

Ik maakte er wat satésaus bij en wat hebben we gesmuld...

 We aten die dag zuurkool (het ovenschotel-recept van mijn mama hoop ik volgende week ofzo even te plaatsen), maar doordat die rijstballen er onverwachts bijkwamen, hadden we veel te veel. We bewaarden dus de zuurkool en de ballen in een ovenschaal en aten er de volgende dag weer van. Kliekjes kunnen zo superlekker zijn!!

 Jochanan kreeg wat ananas/banaan/brood/melk een bakje. Staafmixer erdoor en smullen maar... 

En zoals ik maandag al zei, kreeg ik gisteravond eters. We aten maar liefst met 20 personen! En zo zag dat eruit:

10 kg aardappels, 4 kg winterpeen, 2 kg uien, 1 kg andijvie, 2 zakken boerenkool, 7 rookworsten, 1 kg gehakt, 2 pakjes spekjes en 2 potten zilveruitjes. 

Zelf eten we nooit vla, omdat Peter en Christilène niet tegen koemelk kunnen, maar nu sloeg ik 6 pakken in. Samen met 2 bussen slagroom en wat gekleurde spikkels (die had ik nog) konden we lekker eten.

Na een ochtend schillen was ik al een eind op weg met de aardappels (nog niet klaar). Van mijn moeder leende ik de 10-liter pan, omdat ik te kort kwam aan mijn eigen pannenset.

Winterpeen: Hiervoor keek ik online waar het het goedkoopste was. De markt viel me de laatste 2 keer vies tegen. Nu zag ik de volgende prijzen: Jumbo - 1,27/kg, Deka en Aldi 0,99/kg en AH 0,89/kg. Ik besloot dus naar de laatste te gaan. In de winkel zag ik op het kaartje 0,85, dus ik dacht nog 'mazzeltje'. Bij de kassa werd het 0,89, dus ik besloot naar de info-balie te gaan. Hier kreeg ik weer 15 cent terug ;)... Totaal dus 1,67 bespaard op alleen de winterpeen!

Ook m'n oliebollenbak van Tupperware kwam goed van pas voor het mixen van de grote hoeveelheden stamppot. 

We hebben niet een superklein huis, maar 20 eters vergt enige creativiteit. We haalden de tuintafel en een extra kantinetafel van boven, zetten alles diagonaal neer, legden een goudkleurig wegwerptafelkleed over alle tafels (had Peter over van het Kerstdiner van de jeugdvereniging, ze gebruikten er maar 1 i.p.v. 2, dus de andere was mee teruggekomen toen), we vulden kannen met siroop en water, zetten een heleboel pannen met eten op tafel, alle stoelen die we hebben erbij, inclusief 3 kinderstoelen voor de allerkleinsten en we vroegen of de eters zelf nog 4 krukjes mee konden nemen. En ziedaar:

'Er gaan veel makke schapen in een hok'... We hebben het erg leuk gevonden! Na het eten speelden de kinderen in het speelhoekje (de enige plek waar geen stoelen en tafels stonden ;)) en wij dronken heerlijk koffie/thee/fris met een plak cake (ook uit de vriezer, die had ik laatst al gebakken. Weer een recept voor op m'n bloglijstje: Ik maakte havermout-banaan-cake en appel-rozijnen-cake). En voor de liefhebbers was er nog een dotje slagroom over... 

Toen onze gasten weg waren, hebben we lekker opgeruimd, de vaatwasser aangeslingerd, nog wat grote pannen afgewassen en voordat het half 9 was, was alles al bijna weer aan kant... 

Voor herhaling vatbaar!

En wat nog superlief was (maar echt niet nodig! - dat heb ik ook gezegd): De visite nam vers vlees mee dat ze zelf hadden laten slachten. Vroeger thuis deden we dit ook geregeld en m'n herinneringen eraan zijn dat het superlekker was! Ik heb nu niet zo'n grote vriezer, dus voor mij is bijvoorbeeld 100 kg vlees echt geen optie, dan moet ik iedere dag even op pad voor een brood, daar begin ik niet aan. Nu kon ik echter bijna een hele la volgooien, ik voel me een rijk mens!! Hier gaan we echt van genieten, mmm ik heb er nu al zin in...

De balans opmakend: Ik kwam net wel/net niet uit met m'n budget. Ik kwam om precies te zijn 9 euro en 52 cent 'tekort'. Maar, dat lijkt me niet gek na bovenstaand verhaal. Uiteraard biedt dit een uitdaging voor de boodschappen van volgende week. Budget: 40 euro en 48 cent... Ik ga er vanuit dat dit gaat lukken. 1 dag zijn we i.v.m. de vakantie bij m'n ouders en voor 2 dagen heb ik nog eten in huis. Ik krijg nog wat logés, dus het wordt vast gezellig! 

Zo zie je maar: 50 euro per week voor eten met 4 personen kan écht! Ik doe nl. ook nog veel meer dingen uit die 50 euro, totaal heb ik in de achterliggende 8 weken bijna 60 euro uitgegeven aan shampoo, wasmiddel, kinderkleding, cadeautjes, enz. Toch gemiddeld 7,50 per week. Nu zal ik de laatste zijn die beweert dat het met 4 volwassen eters makkelijk is, ik verwacht dat je dan erg creatief moet zijn. Wij hebben 'geluk' dat we niet roken, geen alcohol drinken en dat we bereid zijn om dingen in te leveren, zoals doordeweekse grote koeken/zakken chips en frisdrank. Tegelijkertijd koop ik nog steeds luxe dingen als afbakstokbrood, duurder brood en vlees. Als ik zou moeten leven van minder geld, zou ik starten met het halveren van de vlees- en kaasconsumptie in ons gezin. Dit slokt zeker zo'n 25% van ons weekbudget op. En afsluitend; als je jezelf uitdaagt om bijv. rond te komen van 100 euro per week terwijl je voorheen minimaal 250 euro kwijt was, vind ik dat al een hele prestatie, ondanks dat het budget dubbel zoveel is als mijn eigen budget. 

Voor iedereen die vakantie heeft: Een fijne vakantie! En anders sowieso een fijn weekend :)...

Week 7 - restant

Ongelofelijk... Mijn blog 'ontplofte' vorige week na mijn blog over Hyperemesis Gravidarum... Uit het hele land kreeg ik reacties via Facebook, email en in de blog... Wat een verdriet, wat een zorgen, maar vooral: Wat een herkenning... Veel mensen mailden hun verhaal, waren blij met wat ik geschreven had, voelden zich begrepen, herkenden hun eigen verhaal, enz. Duizenden keren werd mijn blog gelezen, ik wist niet wat me overkwam... 

Bijna alle berichten zijn - met het schrijven van deze blog - inmiddels beantwoord, maar daarom liet deze blog even tot vanavond op zich wachten, want het waren drukke dagen ;)... 

Oja en tussendoor iets: Mensen vroegen mij hoe ze mijn blog konden 'volgen'. Zelf had ik geen idee, maar per toeval kwam ik het tegen in het programma. Ik heb het dus toegevoegd rechtsbovenin. Je kunt klikken op 'volgen' en zo krijg je een update wanneer ik een nieuwe blog heb geplaatst. Ik heb geen idee of je daar bijvoorbeeld een Google-account of Gmail-account voor nodig hebt. Test het maar even en anders is het meestal zo dat ik 3x per week een blog plaats, dus 1x per 2 dagen even kijken ;)... Er hebben al mensen gevraagd of ik een Facebook-pagina hiervoor wil aanmaken. Hmm, nog niet zo'n zin in... Ik ben niet zo trouw in dat soort dingen denk ik... Ik ben bang dat ik het dan weer vergeet en dat ik het niet kan volhouden. Om teleurstelling te voorkomen heb ik voor nu besloten om het bij bloggen en mogelijkheid tot volgen te laten en geen aparte Facebook-pagina ervoor aan te maken... Wie weet in de toekomst ;)...

Vorige week kwamen er - zoals verwacht - nog wat uitgaven bij...

Nl. 2 pakken koffie voor 7 euro. M'n mams belde op of ik nog nodig had, ze ging naar de Deka en daar hadden ze 'onze' koffie in de aanbieding... Peter drinkt uitsluitend Douwe Egberts, oftewel, daar besparen we niet op. Dat kost veel geld, maar moet wel binnen het budget. Ik had nog bijna 25 euro over, dus 7 euro kon er wel af. 

Ook kocht ik nog waspoeder. Slechts 2,50 voor 2,5 kg! Wauw, dat is echt niet veel. Bij Jumbo betaal je voor bijna 2,5 kg 4,38 en bij Aldi 3,69 voor ruim 2 kg. 

Prijs per kg dus 1,80 (Jumbo), 1,82 (Aldi) en mijn poeder iets meer dan de helft daarvan, nl. maar 1 euro per kilo... 

Voor mensen rondom Rotterdam: Dit wasmiddel is te koop bij 'In de Gouwstraat'. Zelf wasmiddel maken is natuurlijk nog goedkoper, maar niet iedereen heeft hier tijd voor, dus ik deel graag deze 'gouwe tip' ;)... Mochten er mensen uit mijn omgeving (Veluwe) interesse hebben in dit wasmiddel, stuur me even een email (adjemusic@gmail.com) en als je er geen haast mee hebt, kan ik het een keer voor je meenemen als ik die kant weer op ga. Je steunt er zelfs nog het goede doel mee (zie website).

Update: Een lezeres merkte op dat bij Jumbo ook poeder van 1,08/kg te koop is. Goed gezien! Via deze link vind je dat waspoeder. Ik heb deze bij mijn Jumbo de vorige keer dat ik het kocht (alweer enkele maanden geleden) niet gezien, toen was het gewone Jumbo huismerk de goedkoopste. Misschien nieuw in het assortiment of verkrijgbaar bij de grotere Jumbo. In ieder geval een mooie tip voor degenen die niet in de buurt van Rotterdam wonen... Dank voor de oplettendheid!

Oja en ik ging vorige week even langs bij mijn vriendin (die helaas ook kampt met Hyperemesis Gravidarum :(...) Ik bedacht dit pas donderdag, wilde vrijdag in allerijl dus nog een kleinigheidje maken omdat we zaterdag al op tijd op pad zouden gaan... 

Wat maakte ik?

Een 'psalmen-pot'. Psalmen is een boek in de Bijbel en hieruit heb ik bemoedigende teksten geselecteerd voor haar. Voor iedere week 1. Alles had ik nog liggen...

Een konijnenoren bijtring in mintgroen. Restje was net te weinig, dus oortjes zijn een cm korter ;)...

Een mok 'Opkikker!' uit mijn cadeaubox (ik heb een grote box met allerhande cadeautjes, bijv. kleurboekjes, babycadeautjes, enz.) Altijd makkelijk om snel iets voorhanden te hebben.

Ze had me verteld dat ze veel mintgroen had, dus ik maakte een nieuwe rol inpakpapier open van Ikea en pakte het in. Ik had nog graag een leuk lintje per pakje willen doen om het nog iets mooier te maken, maar de tijd was echt op, dus ik nam het mee.

Totaal dus nog  ong. 10 euro over voor komende week. Die zal ik nodig hebben, want we gaan vrijdag supergezellig bij ons thuis eten met maar liefst 20 (!!) personen... Het plannetje ligt al klaar, nl. stamppotten-maaltijd. Ik heb er echt superveel zin in :)... We willen onder geen beding dat onze gastvrijheid 'lijdt onder' ons budget en tot nu toe blijkt het geen enkel probleem. Op de koek-klucht na dan... OK, ik geef het toe ;), hahaha :)...

Fijne (werk)week allemaal!

Prolife (bijna 700 euro per jaar bespaard!)

Na enige weken van ziekte, ongeplande activiteiten, enz. vanavond weer een blog van mij...

En dan nu over Prolife... Allebei hadden en hebben we een basisverzekering. Peter had een aanvullende Medium-tandverzekering en ik een Large-aanvullende verzekering. Toen we begin 2014 gingen kijken waarop we konden bezuinigen, kwamen we terecht bij de zorgverzekeringspremie. Al snel bleek dat de tandverzekering niet meer nodig was en mijn Large-verzekering enkele euro's per maand meer kostte en voor mij niet veel meer betekende. Vandaar dat ik meteen belde, maar omdat ik na 1 januari belde, kon de tandverzekering niet meer gestopt worden, maar alleen nog van Medium naar Small worden omgezet. Mijn Large-polis wilde ik terugzetten naar Medium om nog wel gebruik te kunnen maken van enkele zaken, zoals bv. een bril, enz. 

**

Dit scheelde ons toentertijd al een fors bedrag. Mijn aanvullende verzekering ging van 32,50 naar 16,75 (besparing: 15,75 *12 maanden = 189 euro p/jaar). Peters tandverzekering ging van 24,50 naar 14 euro (10,50 *12 maanden = 126 euro p/jaar). Niet helemaal waar, want ik maak gebruik van een collectiviteitskorting via mijn werkgever.

Ik lees veel (besparings)boeken waar ik allerlei tips lees en zo las ik vorig jaar dat je de zorgverzekering per jaar kunt betalen om zo 3% te besparen. Nooit geweten, nooit gehoord, nooit op geattendeerd door de zorgverzekeraar! Wat was ik blij dat ik dit jaar nog meer kon besparen...

**

In januari vorig jaar heb ik al aangegeven dat de tandartsverzekering in 2015 er helemaal af mocht. Tot mijn grote schrik keek ik pas 2 januari naar het Polisblad (doordat ik in de kerstvakantie ziek was, feestdagen, blabla is dit blijven liggen :(...) en zag dat alles geregeld was behalve de tandartsverzekering. Grrrrr, dus maar weer gebeld. Uiteraard konden ze in het systeem alleen zien dat ik gebeld had, maar niet de afspraak voor de tandartsverzekering er helemaal afhalen. Maar 'uit coulance' zou ze alsnog de verzekering eraf halen. Nou, gelukkig maar, want ik baalde er flink van. Het zou toch weer 14 euro p/mnd kosten, oftewel 168 euro betalen terwijl je maximaal 250 euro vergoed krijgt! Daarnaast betaalt Peter slechts zo'n 40 euro p/jaar voor 2 x de halfjaarlijkse controle. (Tip van Peter: Onderhoud je gebit goed, dat bespaart een hoop zorgkosten! Neem een elektrische tandenborstel :)...) Kortom: Zwaar overdreven om zo 'over-verzekerd' te zijn.

De dame aan de telefoon was erg welwillend en ik vroeg of het mogelijk was om collectief verzekerd te zijn voor ons samen (nu moet Peter iedere keer thuis zijn als ik bel over iets van hem, omdat hij dan toestemming moet geven, blabla wet privacy blabla)...

Dat bleek zeker mogelijk te zijn, sterker nog: Ik had een collectiviteitskorting van 10% op mijn basisverzekering en Peter niet, dus als hij bij mij op de polis zou komen, zou hij vanaf februari ook korting krijgen, dus nog 11 maanden korting!! Alles bij elkaar mooi meegenomen!

Dit jaar heb ik het een beetje 'in de gaten gehouden' tegen eind van het jaar (dan stappen mensen regelmatig over naar een andere zorgverzekering) en schetst mijn verbazing: € 50,- welkomskorting per polis voor iedere nieuwe klant! Meteen de telefoon maar gepakt en gevraagd hoe dit kon. Tsja, ik had natuurlijk niet meer paraat welke collega dit had gezegd (zelfs als je de naam wel hebt, wordt dan vaak gezegd dat betreffende collega er niet meer werkt, een periode stage liep, vakantiewerk deed, blabla...) en doorverbinden was niet mogelijk. Ik kon een brief schrijven naar de hoge heren, maar daar trapte ik niet in. Dat belandt op de stapel waarna je een automatische brief krijgt met iets als 'dank voor uw meedenken, blabla, we hopen u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd...' Nou, dat was al een heel besparingsverhaal, maar nog 1 ding... Vorig jaar had ik aangegeven dat ik het raar vond dat nieuwe klanten een 'welkoms-korting' kregen van een x-aantal euro. Ik heb toen gebeld en mijn verbazing geuit over het feit dat nieuwe klanten 'gelokt' werden en er voor trouwe klanten niets gedaan werd. Mij werd verteld dat hier meer klachten over waren gekomen en dat het met ingang van het volgende jaar niet meer aangeboden zou worden, omdat dit van hogerhand besloten was. 

Een andere optie was om online een klachtenformulier in te vullen. De medewerker vertelde me dat iedere klacht sowieso behandeld werd en dat ik hierover binnen een aantal werkdagen teruggebeld zou worden. OK, binnen 2 minuutjes had ik het formulier ingevuld, 2 dagen later werd ik teruggebeld met de mededeling dat ik per polis ook de € 50,- korting kreeg. Tadaaa, 100 euro verdiend in nog geen 10 minuten :)...

Voor alle mensen die dus niet bellen en niet overstappen: Die betalen die 100 euro wel gewoon...

**

Als je het idee hebt dat je brutaal bent en je hierover liever niet belt, kun je wél altijd kijken of je (aanvullende) verzekering nog up-to-date is. Kan het mogelijk met een iets minder uitgebreide aanvullende verzekering? Of zelfs zonder? Het is te laat om dit te veranderen voor 2015, maar bel alvast naar je verzekering en zeg dat je het wilt aanpassen. Zet in je agenda in bv. november dat je nog een keer hierover belt om te controleren of het doorgevoerd gaat worden. 

Daarnaast kun je - als je het geld hebt aan het begin van het jaar - ervoor kiezen om je hele premie in 1 keer te betalen i.p.v. per maand/per kwartaal. Je bespaart hiermee 3% (wettelijk vastgelegd, dus bij iedere zorgverzekering hetzelfde). Stel: Je betaalt 100 euro premie per maand = 1200 per jaar. Dan krijg je dus 36 euro korting als je per jaar betaalt. Voor meerdere polissen per gezin (of hogere premies per maand door bv. aanvullende verzekeringen) kan dit kortingsbedrag leuk oplopen!

Ook kun je kijken of je een collectiviteitskorting kunt krijgen. Ben je geabonneerd op een bepaald tijdschrift, bepaalde krant, ben je lid van een vereniging, vakbond, o.i.d.? Is er via je werkgever een collectiviteitskorting te bedingen? Mogelijk heeft 1 van jullie al een korting en kun je samen collectief verzekerd worden, zodat de ander meeprofiteert van de collectiviteitskorting.

Heleboel informatie, ik hoop dat het een verhaal is waarmee jullie iets kunnen! 

Een goed weekend, groetjes Adrianne