Makkelijke Moestuin - deel 1

Toen we pas hier woonden, maakten we van steigerhout 2 verrijdbare bakken in de achtertuin. We kochten een bramen- en druivenstruik, een pruimen-, peren- en appelboompje. Oja en nog wat aardbeien. 

We hebben in het begin wel wat bramen en druiven gegeten. De pruimenboom bevroor al in de eerste winter, we aten 5 mini-appels, geen peren (ze zaten er simpelweg niet aan) en wat aardbeien. Nee, het lag niet aan de bak, de inzet van Peter om ze van water te voorzien of aan de (goede!) kwaliteit van de struiken en fruitboompjes. Maar wel; aan mij... Ik zeg het maar eerlijk...

Ik vind het ontzettend mooi om te zien hoe alles groeit en bloeit, maar ik vergeet simpelweg water te geven. Tot nu toe deed Peter het dus altijd en riep ik 'het is niet aan mij besteed'. Maar in mijn zoektocht om goedkoper boodschappen te doen, kwam ik weer uit bij: Moestuinieren...

Eerst dacht ik 'tsja, maar moestuinieren kan ik dus niet...' Maar toen kreeg ik van meerdere kanten te horen over het concept van 'de makkelijke moestuin'. Ik kende het tot vorig jaar niet, verdiepte me erin en zei tegen Peter dat mogelijk dát de enige manier was om een moestuin te nemen... Hij had er niet heel veel vertrouwen in... 'Zelfs een cactus zou bij jou nog dood gaan...' Ehm, tsja... 

Het is inderdaad allesbehalve m'n sterkste kant.

Alleen: Ik roep hier op m'n blog altijd dat je meer kunt dan je denkt als je maar wilt, dat geldt ook hiervoor. Ik wil het heel graag en moet dus gewoon een portie doorzettingsvermogen uit de kast trekken en het gewoon gaan doen. 

Na wat inspirerende filmpjes op Youtube, het lezen van de website en enthousiaste verhalen uit m'n omgeving (met schitterende opbrengsten in mooie bakken) was ik om. Peter wilde wel bakken maken in de voortuin...

En zo geschiedde. We hebben zelf terrastegels gebruikt die uit de achtertuin kwamen toen we de schuur gingen uitbreiden (daar is beton gestort, dus deze tegels waren over). Gewoon een gat graven en de tegels erin (wij hadden 20/30-tegels, dus verticaal erin gezet, ong. 10 cm uit laten steken bij de rest van het terras en totaal 20 cm uitgegraven ongeveer:

Worteldoek erin:

Christilène 'hielp' door het even glad te stampen...

En dat wilde Jochanan ook:

Nog 1 rondje:

En de beroemde 'MM-mix' erin:

6 zakken hebben we erin gedaan, toen waren ze vrij vol. Achter het huis wil ik nog een rek maken voor de klimmers, dus 2 zakken bewaar ik daarvoor:

Leuk, zo'n 'winkeltje'... Wie wil er nog een ijsje?

Er zijn tig soorten potgrond, maar ik las goede verhalen over deze mix. Hij gaat zo'n 10 jaar mee, dus je schaft eenmalig deze mix aan en vult het daarna alleen aan met compost. Ik had eerst gekeken naar goedkopere potgrond, maar mijn ervaringen daarmee waren niet zo goed, dus nu wil ik het ook echt een goede kans van slagen geven... Ik houd jullie op de hoogte!

Een raster-set erbij om de bak te verdelen in 16 vakken van 30x30 cm:

Dat kan zelfs ik :P...

De zakken hebben we bovenaan opengeknipt, meteen de zwarte grond uit de tuin in geschept en deze zijn dezelfde middag nog opgehaald door iemand die het kon gebruiken voor het ophogen van de tuin. Hij blij, wij blij :)...

De 2e bak in aanbouw:

Bij gebrek aan een rubberhamer gebruik je een houten lat en met de tegel erop gaan de tegels er alsnog in. Natuurlijk is het beter als je ergens een rubberhamer kunt lenen, stuk makkelijker, maar anders weet je dat dit ook een optie is...

Bijna klaar. Nog gladmaken, worteldoek erin, vullen en raster erop:

En 2 bakken klaar! Ik ben ontzettend benieuwd hoe het zal gaan. Links van deze bakken is het noorden, rechts het zuiden en we hebben dus niet de hele dag de zon in de voortuin. Ik ga jullie op de hoogte houden van mijn project. Een goede stok achter de deur... De (gratis) app is al gedownload en per dag krijg ik middels de app te zien wat ik moet doen. Zaadjes voorweken, zaaien, de plantjes water geven, enz. 

Natuurlijk waren we even een aardig bedrag kwijt in de aanschaf van de materialen. Toch ga ik er vanuit dat we op langere termijn dit er weer uithalen door het oogsten van (biologische, onbespoten) groenten. Ik ben bewust gestart met 2 bakken tegelijk, zodat we - als het gaat lukken - er echt met ons gezin van kunnen eten... 

Zoals je ziet moeten we nog een keer het pad afmaken. We zijn geen stratenmakers en hebben geen materialen om stenen te slijpen/o.i.d. Echt zo'n klusje wat dan lang blijft liggen. Ook achter hebben we nog de rand langs de schuur die op dezelfde manier afgemaakt moet worden.
We gaan dus maar eens sparen om komend voorjaar/zomer dat klusje te laten klaren door iemand. 

Hebben jullie ervaring met (makkelijk) moestuinieren? Nog supertips voor deze beginneling?

Recept - milkshake met bramen

Milkshakes, ik houd ervan! Al eerder deelde ik recepten van bananenmilkshake, zomerfruitmilkshake en mangomilkshake. In de aanloop naar een zomers lente-weekend deel ik deze bramenmilkshake. Op advies van lezers maak ik tegenwoordig milkshake gewoon alleen met melk en bevroren fruit. Gaat super!

Het is echt heel simpel (en niet zo ongezond als je zou denken!)...

Je hebt nodig:

- Diepvriesbramen 

(verse zelfgeplukte bramen kan ook, als ze maar bevroren zijn, dus mocht je nog wat hebben van vorig jaar.......)

- Melk

En een blender of staafmixer.

Zelf gebruik ik volle melk altijd, maar halfvolle melk kan ook. 

Houd een paar mooie (niet al te grote) bramen apart, laat ze evt. ontdooien. Dan moet je ze iets eerder uit de vriezer halen. Zelf laat ik ze niet ontdooien.

Voor 3 personen doe je alle resterende bramen (zo'n kleine 250 gram) in de blender en vul de kan tot zo'n 300 ml. En blllllenderen maar ;)... Iets te dik? Voeg nog wat melk toe totdat het de goede dikte heeft. Te dun? Voeg extra bevroren fruit toe. Het is een lekkere frisse milkshake. Liever een wat zoetere milkshake? Voeg een banaan toe. Als je de banaan van tevoren invriest kun je er ook extra melk aan toevoegen en heb je met gemak voor 4 glazen milkshake genoeg. 

Heerlijk inschenken en de bramen die je apart hebt gehouden er bovenop...

 Drink smakelijk! Zoals je ziet was mijn milkshake iets aan de dikke kant. Was een bewuste keuze, omdat Christilène het lekker vindt om het te lepelen. Vorige keer had ik een dunnere milkshake en was het niet te scheppen voor haar ;)...

Geniet van het zonnige weekend!

Maak jij weleens zelf milkshake?

Opbrengst markt

Vorige week schreef ik over de markt waar Christilène potten mix verkocht. Vandaag stond er in het krantje van school dat er maar liefst € 1605,92 was opgehaald! Wauw, echt veel meer dan ik had gedacht... 

Christilène zit op een kleinschalige school met ruim 80 leerlingen, de markt was slechts tussen 13.30 en 15u en in die 1,5 uur werden er dus honderden euro's opgehaald, ongelofelijk...

Ik was de vorige keer vergeten deze foto erbij te zetten:

Het verhaal ervan had ik wel gedeeld, maar de foto dus niet... Ons kleine verkoopstertje ;)...

Ik denk maar zo: Jong geleerd is oud gedaan :P... 

Vaak zegt ze nu al als ze iets zoekt 'dan moeten we maar even bij de ruilwinkel kijken...'

Over een kleine 5 weken is ze jarig, dus langzaam maar zeker stellen we een verlanglijstje samen... 

Heeft er iemand ervaring met zo'n beschermset voor skeeleren? Voor 2,50 kocht ik bij de kringloopwinkel een paar skeelers en ze vindt het helemaal geweldig. Ze leent van een vriendinnetje weleens een setje, maar nu wil ik voor haar verjaardag zo'n set kopen, alleen ik heb geen ervaring met die kleine maatjes. Ik zie staan schoenmaat 28-31, ze heeft nu maat 27, dus dan zal het wel passen denk ik. Is het een aanschaf waard? Natuurlijk kijk ik eerst 2ehands, maar mocht dat niet lukken ga ik voor een nieuw set. 

Nog andere tips voor verjaardagscadeaus? Ze houdt heel erg van knutselen, kleuren, Lego en speelt eigenlijk overal graag mee. Poppen, zandbak, buiten in de speeltuin, skeeleren, enz. 

Ze heeft 1 set Lego vorig jaar gekregen en dat is echt favoriet geworden, dus ik overweeg een 2e set. 

Knutsel- en kleurboeken heeft ze nog genoeg evenals speelgoed, alleen haar stiften zijn een eind 'op'. Nu kreeg ik op Facebook de tip voor de stiften van Stabilo of van Hema. Iemand ervaringen hiermee? En is het uit kleding te wassen? Ondanks goed opletten is onze kleinste smurf soms errug snel en heeft alweer een streep in z'n kleren...

Ik ben benieuwd naar jullie reacties :)!

Zo, weer even wat (dag)boeken in m'n Marktplaats-shop gezet. Kijk gerust of er iets voor je bij zit. Opbrengst voor ons 'gestogant-potje' ;)...

Lekkers - anti-voedselverspilling - 1

Recent gaf ik in deel 1 en deel 2 al een verslag van het Op Orde-Event. Hoe leuk was het dat we daar een lunch samenstelden van onder andere Leev! Voor alle deelnemers was er een tas met producten die aan de datum waren of uit het assortiment gingen. 

Janneke en ik kregen allebei ook een tas met spulletjes. Eenmaal thuis pakte ik het uit. Wat?! Zooveel?? Christilène hielp me uitpakken en was net zo happy als ik ;). Ik zei tegen Peter 'Ohh, kijk dan! Ik voel me zo rijk!' 

Ik zeg eerlijk dat ik de producten van Leev! niet wekelijks kan betalen. Bepaalde andere artikelen koop ik wel, bijv. het roggemeel of wanneer de artikelen een kortingssticker hebben i.v.m. beperkte houdbaarheid. Des te rijker voelde ik me met zo'n pakket met allemaal lekkers.

Zaterdag maakten we de biologische spelt oerkoekjes met chocolade en walnoot van leev:

Roomboter en ei toevoegen:

Even mengen/mixen:

Bolletjes van maken, plat drukken en in de oven en ziedaar; 2 platen koekjes:

Uit de kerk zondag hadden we zomaar een luxe koekje, mmm heerlijk! Ook de kinderen hebben gesmuld. Het voordeel vond ik dat de koekjes niet zo keihard werden. Zelfs Jochanan kon er goed hapjes vanaf kauwen.

Ik houd jullie op de hoogte van al het andere lekkers dat we nog gaan maken :)...

Koop of krijg jij weleens iets lekkers dat snel op moet? 

303e blog - top 5 uitgelicht

Eerder postte ik enthousiast over mijn mijlpaal, vandaag weer een mijlpaal... Mijn 303e blog ;)...

Eigenlijk had ik een blog willen maken ter gelegenheid van de 300e, maar ineens waren het er al meer, dus dan maar zo...

Vandaag dus de top-5 van meest populaire blogs:

1. De boodschappenlijst (inmiddels zijn de prijzen een jaar oud, maar het idee is nog actueel :))
2. 50 euro - Dat kan NOOOOIT!! (over vooroordelen rondom ons leven van 50 euro vorig jaar)
3. Recept kaas-ui bolletjes (mmm, heerlijk!!)
4. Update - 50 euro per week op de helft!
5. Budget niet gehaald - even bikkelen

Waarschijnlijk heb je deze blogs al wel een keer voorbij zien komen, want ik zag net dat deze 5 blogs samen goed zijn voor ruim 90.000 pageviews. Grote kans dat jullie die dus al kennen ;)...

Kom je pas voor het eerst hier op m'n blog? Hartelijk welkom! Scroll nog eens door de eerdere blogs, er zitten vast bruikbare tips tussen. Laat gerust een reactie achter, ik lees ze allemaal. De tijd ontbreekt me om op iedereen persoonlijk te reageren, maar ik vind het erg leuk om alles te lezen, dank allemaal!

Op een rijtje:
Als je het leuk vindt me te volgen ben je hartelijk welkom, hieronder alle opties:
1. Met een Google-account kun je rechts in beeld op de blauwe button 'volgen' klikken.
2. Met een e-mailadres kun je rechts bovenin in beeld je mailadres invullen en dan op de grijze button 'submit' klikken. Je ontvangt dan een mail als ik een bericht heb geplaatst (dit kan in je spambox terecht komen, dus houd het even in de gaten. Het komt vaak voor dat je pas 10-12 uur nadat ik een bericht online heb gezet pas een update krijgt in je mailbox).
3. Via Facebook. Als je daar een 'like' geeft, kun je me volgen, welkom!
4. Op Facebook ben ik sinds kort ook een Facebook-groep gestart. Welkom bij de bijna 1000 andere leden.

Op m'n blog kom je af en toe een link tegen van bol.com. Met het kopen via deze affiliate-link ontvang ik een klein percentage commissie. Dit levert me per maand een paar euro op en is bedoeld als kleine compensatie voor de tijd die ik steek in bloggen. Adverteren doe ik (nog) niet, de redenen vind je hier.

Ik had weer willen starten met een workshop, maar i.v.m. ziekte in de familie stel ik het even uit tot een later tijdstip. Wil je als eerste (vrijblijvend) op de hoogte gehouden worden door middel van een e-mail met de data erin? Stuur dan even een mail naar aad.actief@gmail.com met als onderwerp 'data workshop'. Wanneer ik dan een workshop plan, zoek ik eenmalig op het onderwerp en mail jullie de datum, waarna je je eventueel kunt aanmelden.

Nu zien dat ik de 400 haal ;)... Ik vind het bloggen echt leuk om te doen en hoop dat er inspiratie voor jullie tussen zit. Ik realiseer me dat het onmogelijk is om iedere tip op iedereen van toepassing te laten zijn, maar al lees je maar 2 handige dingen per maand die je nog niet wist; toch mooi meegenomen :)...

Welke blog vond jij het meest inspirerend? Aan welke tip had je het meest?

Recept - Paasbroodjes

Vorig jaar plaatste ik het recept al, maar het stond temidden van een andere blog en steeds moest ik zoeken. Nu dus even hetzelfde recept los van de vorige blog:

Nodig voor 4 broodjes en 5 muffins:

- 4 kaiserbroodjes (met of zonder sesamzaad, maakt niet uit)

- 4 eieren

- beetje geraspte kaas

- eventueel 4 plakjes spek/hamreepjes

- 5 muffinvormpjes

- 1 ei

- restjes brood (uit de kaiserbroodjes)

- scheutje melk

- 1 kleine ui (gesnipperd)

- geraspte kaas

Verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd bovenin de kaiserbroodjes een gat en hol het broodje iets uit (let op: NIET door de bodem!). 

Zet de broodjes in een ovenschaal of op een bakplaat:

Doe een plakje ham of (ontbijt)spek in het bolletje als je dat wilt. Zelf deed ik het zonder. Dan tik je een eitje en doe je die voorzichtig in het broodje. Herhaal 4x en strooi er wat geraspte kaas over. 

Versnipper je resten brood (gewoon de onafgebakken stukken, dus niet eerst afbakken), meng het met een scheutje melk, 1 ei, de gesnipperde ui en een ruime hand geraspte kaas. 

Schep het in de muffinvormpjes, evt. nog wat losse geraspte kaas erover.

Zet alles samen in de oven. Bak voor ongeveer 10-15 minuten. Als de kaiser-ei-broodjes bruin worden, is het tijd om er een stuk aluminiumfolie overheen te leggen, anders worden ze te hard. Erna kun je het gerust nog 10-15 minuten erin laten staan samen. Dan hebben de kaas-ui-muffins ook de kans om te garen.

Eet smakelijk!

Geniet ervan :)!

Niet zo'n fan van ei? Geen afbakbroodjes in huis? Niet getreurd... Kijk eens bij mijn recepten voor bijv. kaas-ui-bolletjes of kaas-ui-(vlecht)brood, beiden om zelf te maken... 

Volg me ook op Facebook, in de Facebookgroep of op Pinterest, welkom!