Recept - frikandelbroodjes

Eerder deze week plaatste ik al de belofte dat ik het recept van de frikandelbroodjes zou plaatsen. Bij deze... Dat het niet gezond is, begrijpt iedereen natuurlijk ;). Ik koop 1 tot 2x per jaar een doos frikandellen en een doos hamburgers voor gourmetten. Ik had echter dit keer nog flink frikandellen over. We lusten ze wel, maar eten weinig tot geen snacks, friet, enz. omdat we eigenlijk altijd 6x per week groente eten. Ineens bedacht ik dat ik wel frikandelbroodjes kon maken voor de jongerenavond.

En ieder met pubers weet: Hoe ongezonder, hoe lekkerder ;)... Nouja, uitzonderingen daargelaten, maar de worstenbroodjes (knakworstjes in bladerdeeg) bijvoorbeeld zijn erg favoriet bij de jongens hier en als ik soms de verhalen hoor van anderen over snoepautomaten en chipszakken, dan weet ik genoeg...

Daar komt het supersimpele recept:

Je hebt nodig:

Bladerdeeg

Curry

Frikandellen

Ei (voor bestrijken)

Verwarm je oven voor op 200 graden.

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien (per frikandel heb je 2 plakjes bladerdeeg nodig)

Halveer de frikandellen:

Leg een halve frikandel (bevroren) in het midden van het bladerdeeg:

En doe dit 32 keer, hahahaha grapje ;)...

Ik had alles ontdooid en kwam erachter dat ik teveel frikandellen had, ik heb dus even van 2 plakjes 3 gemaakt, zodat ik geen nieuw pakje bladerdeeg open hoefde te maken.

Doe curry over de frikandel:

Vouw het bladerdeeg dicht. Kluts het ei en bestrijk het frikandelbroodje met ei.  

Zet het in de oven voor een minuut of 20-30 (als ze bruin zijn, zijn ze goed)

Eet smakelijk!

Het resterende kluts-ei zet je gewoon in de koelkast en bak je de volgende dag in de koekenpan voor jezelf als lunch. Frummeltje kaas erop, wat kruiden, misschien een paar uien-ringen, smullen maar!

Laatst zei iemand onder m'n blog 'je lijkt me er de persoon niet naar dat je eerder al veel weggooide...' Ehm, ik moet jullie misschien dan teleurstellen: Nu pas zie ik in hoeveel ik eigenlijk weggooide. Zo'n restje geklutst ei heb ik voorheen altijd weggegooid... Gewoon met het idee 'dat kun je toch niet bewaren tot morgen'. Dat geldt ook voor een klein restje groente/aardappels 'is toch niet genoeg voor iedereen', rijst 'kun je niet opwarmen', een droge boterham 'voor de vogels', enz. Wat deed ik al wel? Ik keek al wel naar hoe een product eruit zag, dus bijv. melk met als datum 21-9 had ik gerust vandaag nog open gemaakt of gekeken of het nog goed was, daar was ik niet heel strikt in. Zo heeft m'n uitdaging dus ook nog een hele positieve wending gegeven aan ons voedsel-weggooibeleid. We gooien vrijwel niets meer weg (een enkele keer een korst brood die Jochanan 's morgens op de grond heeft gegooid en ik pas 's middags met stofzuigen tegenkom en laatst wel een stuk of 20 druiven die helemaal rot waren, tsja, er zijn grenzen ;)).

Mocht je nog op zoek zijn naar restjes-recepten, hierbij wat links naar eerdere blogs:

Broodpudding

Boerenkoolburgers

Restjes zijn lekker!

  

Gooien jullie veel eten weg? Of bewaar je juist alles? Wat is jullie favoriete 'kliekjes-recept'?

Jammer Jumbo - HULP gezocht!! Graag delen!! #JammerJumbo

HELP mee om het afval te verminderen - lees snel verder!

In mijn bericht van 27 juli kon je lezen dat ik een aantal bananen kon redden van de afvalberg door de volle prijs te betalen :(...

Om die reden stuurde ik een e-mail naar het hoofdkantoor met de dringende oproep 'Jumbo, doe er iets aan!' 

Een dag later kreeg ik een e-mail terug met een nietszeggend, algemeen antwoord die totaal niet inging op mijn vraag. In de blog van 28 juli lees je de hele mailwisseling. De dame bij de telefonische klantenservice heeft mijn e-mail vervolgens teruggezet met de belofte dat ik een reactie terug zou krijgen.

Na 14 dagen was het echter nog steeds oorverdovend stil, dus gisteravond heb ik zelf nogmaals gebeld. Weer werd ik te woord gestaan door een vriendelijke dame. Ze heeft voor mij het hoofdkantoor gebeld. En hun reactie? *samengevat door de dame aan de lijn* 'We hebben een pilot gedaan in een aantal Jumbo's (door te werken met korting op producten die anders bijna weggegooid moeten worden), maar dit werkte niet, dus we doen dit niet meer.' En waarom dan niet? Dat konden ze me niet vertellen... Ik heb wel een vermoeden... 

Verbazend dat ik op Facebook juist uitsluitend positieve (!) ervaringen las over die kortingsstickers...

Ik vind het echt een aanfluiting dat ze de e-mail intern hebben doorgestuurd naar het hoofdkantoor, maar dat het hoofdkantoor gewoon niet heeft gereageerd. Zelfs nu wilden ze nog niet reageren per e-mail of telefoon, dat verdient een onzekere lelijkheidsprijs, of hoe noem je zoiets?

Toevallig kwam Peter deze zielige smiley tegen in een banaan, zeer toepasselijk ;)...

MAARRR, ik begreep dat er nog niet zoveel klachten hieromtrent waren binnengekomen... Tsja, met 1 reactie gaan ze natuurlijk weinig doen, DUSSS wie helpt mee om daar verandering in te brengen :)!!

Mag ik jullie vragen om alsjeblieft een klacht in te dienen om zo het weggooibeleid onder de aandacht te brengen?!

Het werkt heel simpel:

1. Ga naar de website

2. Selecteer bij 'Type reactie' KLACHT

3. Beschrijf je reactie (en/of je eigen ervaring). Maak hierbij evt. gebruik van deze algemene reactie:

'Beste Jumbo, Bij deze wil ik u oproepen iets te ondernemen om het weggooien van producten tegen te gaan. Ik vind het onbegrijpelijk dat er geen mogelijkheid is tot kortingsstickers of iets dergelijks en dat er eind van de dag kilo's fruit/groente en andere producten worden weggegooid. Ik ben benieuwd naar uw reactie. Alvast bedankt! M.v.g. *je eigen naam*

4. Upload evt. een foto van je product, deze Loesje-afbeelding of deze zielige bananen-smiley ;) - bestand uploaden hoeft niet perse, dus kun je achterwege laten

5. Vul je gegevens in en je e-mailadres (telefoonnummer hoef je niet in te vullen) en klik op VERZEND.

6. Laat je niet met een kluitje in het riet sturen! Ik denk echt dat er iets kan veranderen wanneer we als consumenten blijvend dit probleem onder de aandacht brengen middels een telefoontje, e-mail, enz. 

Alvast superbedankt voor het meehelpen om dit onder de aandacht te brengen, dit kán toch gewoon niet meer anno 2017?! Om je een idee te geven: Het Parool schreef in 2015 dat er jaarlijks 185 miljoen kilo (!!) aan eten wordt verspild. Mocht deze hoeveelheid in 2 jaar tijd gehalveerd zijn (wat me erg enthousiast voorkomt, maar actuele hoeveelheden kan ik niet 1-2-3 vinden), is het nog steeds de hoogste tijd om aan de bel te trekken... 

Deel gerust deze blog via Facebook, Twitter of welke vorm dan ook, roep anderen op om mee te helpen dit probleem onder de aandacht te brengen. Wie weet gaat deze olifant veranderen als al die kleine consument-muisjes maar hard genoeg piepen ;)... 

Als je het leuk vindt om m'n blog te volgen; er zijn diverse opties:

1. Met een Google-account kun je rechts in beeld op de blauwe button 'volgen' klikken.

2. Met een e-mailadres kun je rechts bovenin in beeld je mailadres invullen en dan op de grijze button 'submit' klikken. Je ontvangt dan een mail als ik een bericht heb geplaatst (dit kan in je spambox terecht komen, dus houd het even in de gaten. Het komt vaak voor dat je pas 10-12 uur nadat ik een bericht online heb gezet pas een update krijgt in je mailbox).

3. Via Facebook. Als je daar een 'like' geeft, kun je me volgen, welkom!

Wat is je verwachting? Zou het verschil maken of er 1, 10 of 100 klachten komen? Zouden ze hun beleid aanpassen? 

Goed weekend allemaal!

Boter, kaas zónder eieren

Wat een ophef in de laatste dagen over het eier-schandaal... Even voor de duidelijkheid; dit had echt niet gebruikt mogen worden, enz. Alleen de media-aandacht vind ik te bizar voor woorden. Ineens is het weggooien van een doos eieren voorpaginanieuws. Over het komkommer-drama van jaren geleden horen we niks meer, vluchtelingen lijken niet meer op Lesbos aan te komen, sjoemelsoftware krijgt nog hooguit een klein katern op de pagina voor economie, want: Pas op dat je geen GIFTIGE eieren eet. Ja, het stond er echt meerdere malen; GIFTIGE eieren...

'Ach, ik eet biologische vrij uitgelopen scharreleieren, dus dat geldt voor mijn eieren niet...' Oeiii, zelfs dan zit je mis, want in allerlei soorten eieren zit 'hét', jaja...

Jullie merken het al, ik lees dit soort berichten met wat Keltisch zeezout, ahum...

Nee, ik wil niet beweren dat je grote gezondheidsrisico's moet nemen. Toch denk ik dat bijvoorbeeld de structurele te hoge suikerinname door kinderen, het meeroken door hen (doordat ouders of omstanders roken) of te weinig bewegen minimaal zo slecht is, maar dat is door veel mensen algemeen geaccepteerd en komt bij vlagen in het nieuws en dan weer lange tijd niet.

Ik ben benieuwd op hoeveel voorpagina's over 4 weken iets te lezen is over de ei-loze samenleving... Dat is natuurlijk weer afhankelijk van welk nieuws er dan is...

En voor wat nuance van de berichten in media dat je absoluut geen eieren meer moet eten, geen risico's moet nemen, alle eieren weg moet gooien, enz.:

Lees even dit bericht in Volkskrant, of dit bericht (er werd niet eerder gecontroleerd, dus hoeveel zullen we met elkaar al geconsumeerd hebben?!).

Nog meer interesse? Dit bericht (echt triest :(...), het bericht dat de regels te streng zijn volgens een hoogleraar, een andere hoogleraar die het 'een storm in een glas water' noemt en een schokkend verhaal van een kippenboer die zijn verhaal doet...

Zo kun je dus zien hoe 1 organisatie (of misschien zelfs eigenlijk 1 persoon) een hele sector kan ontregelen, niet te geloven...

En mijn eieren? Die komen óf van plaatselijke kipjes die niet eens met dat spul worden behandeld (leve de goedkope eieren van de kipjes van een paar straten verder :)) óf toevallig (!) vorige week van AH. Ik moest een doosje hebben, maar kwam niet aan ophalen toe, dus kocht er 1 even snel bij AH. De goedkoopste basic-variant... En schetst mijn verbazing: AH haalt 14 (!!) soorten eieren uit het schap, maar de code op mijn eitjes staat niet eens op de lijst van de NVWA...

Uit voorzorg eten wij dus gewoon de eieren op, want stel je voor dat het weggegooid wordt...

Laat duidelijk zijn: Iedereen moet hierin zijn/haar eigen keuze maken. Doe waar je je goed bij voelt. Het enige wat ik zeggen wil; nuanceer het nieuws, verdiep je erin en volg niet klakkeloos...

Volg jij het nieuws? Geloof je alles wat je leest?

Eerste reactie van Jumbo...

Na m'n blog van woensdag over de bananen van Jumbo (maar meer nog: Hun weggooibeleid) werd er massaal gereageerd via Facebook en m'n blog. Wat ik al vermoedde; mijn ervaring staat niet op zichzelf...

Er waren veelal 2 soorten reacties:
75% had soortgelijke ervaringen met het 7-zekerheden-beleid. Bijv. moeten 'bewijzen' dat je als 4e wachtende in de rij stond en alsnog moeten betalen, vriendelijk bedankt worden voor het afgeven van groente/fruit die niet goed meer zijn en geen verstas mee krijgen, geen korting krijgen, enz.
Maar vooral: De overvolle containers die mensen hebben zien staan (ook bij andere supermarkten) en hoe hiermee omgegaan wordt...

25% had positieve ervaringen met kortingsstickers in Jumbo met afgeprijsde artikelen en er werd nog gezegd door sommigen dat er bij hen in Jumbo altijd keurig verse groenten en fruit lag (waarbij ik mezelf dan meteen afvraag: Hoe kan dit? Dan moet er ontzettend strikt gehandhaafd worden en dus veel vroegtijdig uit de schappen gehaald worden...)
Er werden zelfs wat lokale initiatieven genoemd waarbij Jumbo aan de voedselbank spullen doneerde! Top, ga zo door!

Ik mailde naar het hoofdkantoor dit:

Beste Jumbo,

Eerlijk gezegd was ik perplex gisteren toen ik in jullie supermarkt vroeg om een 'gereduceerd tarief' voor de duidelijk overrijpe bananen en dit niet kreeg 'sorry, dat is niet het beleid van Jumbo'. Ik vroeg niet om een verstas, niet om gratis, maar simpelweg om korting (voor bananen die bij de meeste Jumbo's helaas al in de container verdwenen is, omdat het niet past binnen jullie 'vers-zekerheid'). Ook via mijn blog en via Facebook begrijp ik dat er veel wordt weggegooid en dat het beleid hierin per Jumbo ontzettend verschilt. Ik wil jullie oproepen; Doe er iets aan! Ik vind het onbegrijpelijk dat er geen mogelijkheid is tot kortingsstickers of iets in die richting en dat er eind van de dag kilo's fruit worden weggegooid.

Voor het hele verhaal: http://aad-actief.blogspot.nl/2017/07/hallo-jumbo.html

Ik ben benieuwd wat jullie gaan veranderen!

M.v.g.

Adrianne Hooimeijer

En deze reactie kreeg ik terug:

Geachte mevrouw Hooimeijer,

Hartelijk dank dat u de moeite heeft genomen om ons te informeren. Wij stellen uw reactie op prijs, omdat het ons de gelegenheid biedt om de kwaliteit van onze dienstverlening verder te optimaliseren.

Onze groente en fruit zijn gegarandeerd 100% vers. Vind je ondanks onze zorg toch groente en fruit in de winkel dat niet aan uw wensen voldoet? Dan krijg je een vergelijkbaar product van de beste kwaliteit gratis. Dit geldt in onze ‘stenen winkels’ en ophaalpunten gevestigd in winkels.

Een product is niet meer vers indien het product zelf fysieke kenmerken vertoont waaruit blijkt dat het product niet meer vers is.

We hopen u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd en zien u graag terug bij Jumbo Supermarkten.
Met vriendelijke groet,

*Naam*
Jumbo Klantenservice

Huh? Ik las het nog een keer en nog een keer. Dit is toch in de verste verte geen antwoord op mijn vraag? Je krijgt dan een e-mail vanaf een no-reply-adres, dus ik heb meteen gebeld naar het nummer dat eronder stond. Ik kreeg een collega aan de telefoon die me vriendelijk te woord stond. Ik heb aangegeven dat ik vind dat er structureel iets veranderen moet bij hun grote concern (je heet JUMBO toch ;) - nee dat heb ik niet gezegd ;)) en dat zij wel degelijk kunnen meewerken aan afvalvermindering. Ik heb de blauwe concurrent als voorbeeld genoemd en erbij gezegd dat ik echt wel begrijp dat het meer werk is om af te prijzen (bij de kassa ook, enz.), maar dat het mijns inziens prima kan. Er werd begrijpend gereageerd en er werd gezegd dat er in sommige Jumbo's inderdaad gewerkt werd met kortingsstickers en dat ze ermee bezig waren en dit mogelijk landelijk moesten gaan uitrollen. Dat lijkt me een goed idee... Ze heeft m'n reactie en bericht nogmaals teruggezet met de vraag of ik een antwoord kan krijgen op m'n e-mail i.p.v. een algemene reactie...

Ik heb gezegd dat ik op mijn blog graag deel hoe ze (positief!) veranderen, dus ik ben echt benieuwd wat ze gaan zeggen...

Ik houd jullie op de hoogte! Er hebben meer mensen gemaild n.a.v. mijn blog heb ik begrepen; hebben jullie al reactie? Wat is jullie verwachting dat ze gaan doen?

Ik snap zelf ook wel dat ik met slechts 100-150.000 pageviews per maand weinig invloed heb op zo'n grote olifant, maargoed, toch wil deze muis in ieder geval een piep-geluidje laten horen ;)...

En onze mini-muis genoot gistermiddag van een bananenmilkshake van alleen melk met bevroren (overrijpe Jumbo-) bananen... Uit een 'groot glas'... Het kan zo simpel zijn ;)...

Hallo Jumbo...

Gisteravond ging ik even nog snel naar de winkels voor bananen en gist (Jumbo) en kwark (AH; geld-terug-actie). 

Hoe schattig: Christilène vroeg of ze mee mocht, maar ik had enorm last van m'n bekken, was moe en had de hele dag al veelal op de bank doorgebracht, omdat ik bijna niet kon lopen. Ik zei 'nee lieverd, mama gaat even alleen.' 'Waarom dan?' 'Omdat ik pijn heb en ik ben dan bang dat ik niet geduldig met je kan zijn.' 'Maar als je dan zware dingen moet kopen, kan ik toch mee om je te helpen tillen?' Owwwwww, die bruine trouwe puppieoogjes keken me zooooo onschuldig aan... Ik smolt ter plekke, dus ze mocht mee (met tas natuurlijk...)

Even langs AH voor de kwark (en Japanse mix voor een keer meegenomen als snackje een keertje doordeweeks voor de vakantie; wat een luxe...). 

Toen naar Jumbo. Ik zag meteen dat de helft van het vak bananen overrijp was. Bruine spikkeltjes is nog te doen, maar veel waren open, hadden grote bruine plekken en niet 1 tros, maar 2 rijen vol. Ik vroeg een medewerker of ik tegen gereduceerd tarief wat trossen kon kopen. 'Moment, ik vraag even de leidinggevende'. Ja, jullie lezen het goed, ik heb het niet over hun 7 (on)zekerheden gehad, niet gezegd dat ik iets had gevonden wat niet vers was, maar ik heb alleen gevraagd om korting... 

De leidinggevende kwam 'nee sorry, mevrouw, dat is niet het beleid van Jumbo...' 'Maar jullie gooien dit dan vanavond allemaal weg? Ik wil gerust iets extra meenemen, maar hoopte dat het dan voor een leuke prijs was'. 'Ja, het gaat mij ook aan het hart, want inderdaad gaat het straks allemaal in de container. Tsja, er is ook geen voedselbank in de buurt ofzo, dus dat zij zo...' 'Hmm, ik kan niet alles meenemen, daarvoor is het teveel, ik zal 2 trossen redden van het afval'. 'Prima mevrouw, fijne avond!' 

De banaan helemaal links is zelfs enkele centimeters opengebarsten. De andere tros ben ik vergeten te fotograferen.

Op de website van Jumbo: 'Versgarantie groente en fruit: Onze groente en fruit zijn gegarandeerd 100% vers. (.....) Een product is niet meer vers indien het product zelf fysieke kenmerken vertoont waaruit blijkt dat het product niet meer vers is.' 

WAT?! Ik wist echt niet wat ik hoorde... Als je via de klantenservice een klacht indient over een product verschijnt er meteen een cadeaubon in je brievenbus, maar deze 'service' slaat echt alles. Is het echt waar dat Jumbo zo'n weggooibeleid heeft? Sorry, daar heb ik geen goed woord voor over. Schandalig! Ik kan prima begrijpen dat klanten niet zulke trossen kopen. 

Simpel, het trekt enorm (fruit)vliegjes aan, het laat je andere fruit sneller bederven, je moet het snel verwerken of invriezen (en maar net ruimte in je vriezer ervoor hebben), het ziet er onaantrekkelijk uit - laten we eerlijk zijn. Maar dat je om 18.30u nog de hoop hebt dat je het verkoopt voor de volle mep (en dan niet 1 kilo, maar zeker een kilo of 8-10) voor een uur of 20, lijkt me ijdel...

Pfft, ik wil wel een keer met m'n blender komen en van hun melk (die nodig op moet) en hun bananen lekkere bananenmilkshakes maken voor de klanten om te laten zien hoe lekker dingen kunnen zijn die op moeten. 

Dus bij deze: Hallo Jumbo! Vinden jullie het ook zo erg dat er zoveel wordt weggegooid? En willen jullie je klanten hiervan bewuster maken evenals jullie personeel? 

Lees dan hieronder het recept voor een zomerse bananenmilkshake:

Schil de overrijpe bananen (natuurlijk gooi je die niet in de container, dat is geen 'beleid', dat noemen we wanbeleid...), snijd eventuele bruine plekken weg. 

Snijd de banaan in stukken, doe ze in bakjes (bijvoorbeeld die handige vershoudbakjes die wij als klanten laatst bij jullie konden sparen met zegeltjes), stop ze in de diepvriezer.

Neem een blender en schenk er ong. 500 ml melk in (mag gewoon melk zijn die aan de datum is en anders weggegooid zou worden, als de melk maar niet klonterig is natuurlijk), doe er zo'n 500 gram bevroren bananenstukken in en blenderen maar. Het kan ook met een staafmixer.

Kortom Jumbo, laat jullie niet kennen. Wees net als jullie blauwe concurrent; zij hebben een leuk kinderwinkelwagentje staan met een fleurige tekst en daarin gratis fruit voor de kindjes. Ook rijpe bananen vinden hierin gretig aftrek. Of doe er een kortingssticker op. Met 35% korting kan ik garanderen dat jullie vast meer van deze bananen eerder kwijt zijn geraakt en op die manier niet hoeven weg te gooien.

Overigens valt het me steeds vaker op (ook uit reacties op m'n blog en via Facebook) dat het beleid hieromtrent ontzettend verschillend is per filiaal. Ieder lijkt te doen waar hij/zij goed bij voelt. De ene keer kun je bij het wijzen op een niet-vers product een gratis verstas krijgen, de volgende keer wordt het ter plekke uit de schappen gehaald 'dank voor het melden' en krijg je een vervangend product, weer een andere keer krijg je na vragen het product gratis mee (terwijl het officieel niet mag, maar waar ik juist blij om ben dat ze het wel doen; dit betrof weer een ander filiaal) en in dit geval betaal ik zelfs de volle mep (terwijl ik simpelweg om korting vroeg en helemaal niet uit was op gratis)

Nougoed, genoeg erover, eens zien of we vandaag zelf maar lekkere bananenmilkshakes kunnen maken :).

Update: Ik heb het hoofdkantoor de volgende klacht gestuurd:
Beste Jumbo,

Eerlijk gezegd was ik perplex gisteren toen ik in jullie supermarkt vroeg om een 'gereduceerd tarief' voor de duidelijk overrijpe bananen en dit niet kreeg 'sorry, dat is niet het beleid van Jumbo'. Ik vroeg niet om een verstas, niet om gratis, maar simpelweg om korting (voor bananen die bij de meeste Jumbo's helaas al in de container verdwenen is, omdat het niet past binnen jullie 'vers-zekerheid'). Ook via mijn blog en via Facebook begrijp ik dat er veel wordt weggegooid en dat het beleid hierin per Jumbo ontzettend verschilt. Ik wil jullie oproepen; Doe er iets aan! Ik vind het onbegrijpelijk dat er geen mogelijkheid is tot kortingsstickers of iets in die richting en dat er eind van de dag kilo's fruit worden weggegooid.

Voor het hele verhaal: http://aad-actief.blogspot.nl/2017/07/hallo-jumbo.html

Ik ben benieuwd wat jullie gaan veranderen!

M.v.g.
Adrianne Hooimeijer

Uiteraard houd ik jullie op de hoogte van hun reactie!

Ieder dank voor de vele reacties n.a.v. mijn blog; ik heb een antibioticakuur gekregen in de hoop dat het beter wordt. Eens zien hoe snel het beter gaat :). Dank allemaal!

Een fijne (zonnige :)) dag!

Wat is jullie ervaring met de gele supermarkt en hun weggooi-/uitdeelbeleid? 

Anti-voedselverspilling

Er wordt in Nederland ongelofelijk veel voedsel weggegooid :(... Hier lees ik 135 kg per persoon per jaar. Hier is het 47 kg (ik denk dat het dan gaat om wat je thuis weggooit en dat die andere link het ook heeft over het voedsel wat buiten je huishouden wordt weggegooid, bijv. bij supermarkten, enz.).

Hoe het ook zij, het is teveel. Dat bevestigde ook De Monitor in 2 delen over voedselverspilling. Sinds we slechts 40 euro per week gebruiken voor boodschappen (andere 10 voor de andere dingen ongeveer), is er eigenlijk geen ruimte meer om weg te gooien. Dat doet zoveel pijn in je portemonnee dat je dat gewoon niet meer wilt.

Met dit warme weer gaat de melk snel overstuur in de koelkast, ik hoorde dat je het kon invriezen, dussss geprobeerd natuurlijk: 

Hup in de ijsklontjesbak van Tupperware (ik ben fan, ik heb er 3 en heb ze eigenlijk altijd alle 3 in gebruik :)...)

Ook deed ik nog wat in een losse bak en had ongeveer de helft ingevroren.

Als ik een kopje koffie wil, haal ik ongeveer 2 uur van tevoren even 3 klontjes eruit en doe het in m'n kopje (schotel erop tegen evt. vliegen): 

Als het ontdooid is in de melkopschuimer en daar komt mijn dagelijkse kopje cappuccino tevoorschijn, mmmm lekker! En ik hoef geen melk meer weg te gooien :)!

Wat doen jullie om zo min mogelijk weg te gooien? Zelf koop ik minder in, heb ik een vrij lege koelkast zodat ik overzicht behoud en er zelden iets over datum gaat (dit jaar nog niet gebeurd, ik heb 1 boterham weg moeten gooien, omdat het bakje waar die in zat achter de borden in de kast was gevallen. Toen ik het tegenkwam was het beschimmeld, ik heb zelden zo gebaald van een boterham die weg moest... Deze had ik zelf gebakken en ik wil gewoon niks meer weggooien, dus dubbel jammer...) En 1x zo'n 150 ml zure melk dus. 

Gooien jullie weleens eten weg? Waarom wel/niet? Probeer je het te voorkomen of niet? Ik ben benieuwd naar jullie tips! Deel ze graag hieronder, dan hebben we een mooie lijst voor de lezers na jullie, alvast bedankt!

Voor alle tips rondom 'anti-voedselverspilling': Kijk op deze pagina!