dinsdag 19 december 2017

Kerstinkopen

Zo, ik heb alles. Oja, alleen nog eieren even scoren vandaag bij een stalletje op het dorp (2 dozen nodig, scheelt toch 29 cent per doos, dus 58 cent en nog lokaal ook, daar houd ik van :))...

Wat heb ik dan? Alle boodschappen voor de komende week tot en met volgende week dinsdag... Althans, als mijn geplande weekmenu gaat lukken...
We eten: Vegetarische hartige taart spitskool (spitskool nu bij AH; 1 euro/stuk), lasagne, gegrilde groenten/aardappels/gehakt, kibbeling (heb ik een recept van gekregen wat ik wil testen en daarna met jullie delen) met winterpeen en aardappels, broodpudding (op zondag eten we altijd iets warms, bijv. brood met gebakken ei, broodjes met soep, nu dus een keer broodpudding, omdat m'n Tupperwarebak bomvol zit met broodkruimels van het broodbakken...), zuurkool, spitskool met kerrie en rijst (dit heeft Peter laatst gemaakt en het was zo superlekker, dus hij kookt het nog een keer).

2e Kerstdag eten we bij familie. We nemen allemaal iets mee en ik mag iets meenemen voor bij de koffie. Iedereen weet dat we van een laag budget leven en ik schaam me er niet voor, maar ik houd er niet van om op 'andermans zak te teren'. Ik heb dus royaal ingrediënten gekocht voor het maken van iets dat ik zelf als 'luxe' zie. Ik heb het nog nooit eerder gedaan, dus beetje buiten m'n comfortzone en de helft van de fam leest mee, dus ik verklap nog niet wat het is...
En voor ieder die nu denkt 'tsja, zo kan ik het ook, bij een ander eten is mooi voordelig'... Voor het lekkers bij de koffie was ik zo'n 15 euro kwijt... Ik kan je verzekeren; daar kan ik voor ons 4-en een heerlijke maaltijd voor op tafel zetten, dus ik ben niet goedkoper uit dan wanneer ik thuis zou eten...

Wij Nederlanders schijnen 'relatief zuinige kerstvierders' te zijn... Gemiddeld geven zij een kleine 468 euro uit. Hiervan is zo'n 243 euro voor kerstcadeaus, 168 euro voor eten en drinken, 42 voor reiskosten naar familie en 15 euro voor de kerstboom en versieringen...
Ik rekende nu af: 45,93. Voor de boodschappen 41,83 (4,10 koopzegels). O.a. 6,5 kilo fruit en ruim 3 kg groente (ik had ook nog groente en fruit in huis) :)... Verder nog een heleboel, maar daar zeg ik nog niet teveel over, voordat mensen raden wat ik ga maken als lekkers ;)...
Aan kerstcadeaus: 0 euro. 1 aardigheidje gekocht, maar zit in budget. Ruim 1% van het hierboven geschetste bedrag wat de gemiddelde Nederlander eraan besteed... Reiskosten: Pfft, voor die 42 euro klots ik de tank wel een eind vol, maar zoveel honderden kilometers gaan we echt niet rijden... Kerstboom en versieringen: 0 euro. We zijn gezegend met een knutsel-dochter die allerlei creaties knutselt en daar uuuuuren zoet mee is. Een paar waxinelichtjes erbij en klaar.
Totale 'besparing': 419 euro... Ik ben dus echt #slechtvoordeeconomie...

Elders wordt een bedrag van gemiddeld 130 euro voor kerstcadeaus genoemd. Hoe het ook zij, met een verwachte omzet van maar liefst 900 miljoen euro zullen de dagen voor Kerst extreem druk worden... Ik ben blij dat ik niet dan de winkel nog in moet...

En dan de tijd... Ik wist niet wat ik las in dit artikel... OK, het gaat om Brits onderzoek, daar gaven ze ook bijna het dubbele uit. Laten we zeggen dat het in verhouding is, dus we geven niet alleen 'slechts' de helft uit ten opzichte van onze Britse 'buren', maar we besteden ook 'slechts' half zoveel tijd aan de voorbereidingen rondom Kerst. Dan zijn we gemiddeld 150 uur bezig met de voorbereidingen!! WAT?! Ehm... Daar kom ik aanrollen... Boodschappenlijstje: Half uur (echt lang voor mijn doen, maar ik wilde zo zeker mogelijk proberen te weten dat ik klaar ben). Boodschappen doen, incl. reistijd: Half uur (gisteravond gedaan, heeerlijk rustig. Ook rustig winkelen? Ga vanavond nog :)). Opruimen, zegels plakken: 10 minuten? Nou, vooruit 15 minuten incl. jas, sjaal en schoenen uittrekken... 5 kwartier. Voor het eten maken max. 1u en 3 kwartier (dat rekent even makkelijk ;)). Totaal 3u. Zo lang gaan we echt niet staan kokkerellen, dat weet ik zeker, maar wellicht dat het lekkers voor bij de koffie iets meer tijd vergt. Doe er voor de zekerheid nóg 2 uur bovenop... 5 uur 'voorbereiding', nou, dan heb ik het héél ruim aangehouden... Dat is slechts een fractie van de tijd die gemiddeld eraan besteed wordt...


Begin november las ik al een hilarische column... De veelzeggende inleiding: 'Er dreigt een ramp. Nee, het gaat niet om een cyberaanval of een hack van onze veiligheidssystemen. Tenminste: daar zijn tot nu toe geen signalen voor. De ramp die aanstaande is, gaat over ons voedsel. Laten we het maar ronduit zeggen: er dreigt een hongersnood... Klik op de link voor de hele column.

Afgezien van hoe je over koopzondag denkt vanuit overtuiging, rust, geloof of vanuit wat dan ook; de meeste mensen zijn het er wel over eens dat het ook enigszins 'gekte' is... De cassière zei gisteravond nog 'ze maken elkaar gek...' Ze had weleens gezien hoe mensen ruzie maakten over het laatste product van iets... Ik stel me dat even voor... On-ge-lo-fe-lijk... Als het nu gaat om 2 kleine kinderen met dikke ondervoede buikjes die smachtend van de dorst tegelijk een flesje met wat slokken lauw water vinden; dan begrijp ik de 'ruzie'. Maar dat andere? Nee, dat begrijp ik echt niet, dat noem ik simpelweg welvaart...

Ik moet wel iets zeer dringends missen dat echt onmisbaar is om het weekend te 'overleven' wil ik vrijdag of zaterdag nog in de winkel komen... Mij zie je 3e Kerstdag wel weer de overgebleven Kerst-producten afgeprijsd scoren :P, nee grapje ;)...
Alleen nog wat broodmeel en gist misschien, want voor 3 broden heb ik genoeg en dat is net krap zat voor echt nog een hele week. Maar misschien 'gok' ik het erop. Ik wil weleens zien hoe dat afloopt... Mocht ik 'tekort' komen, kan ik altijd voor 1 dagje overgaan op wit brood, want tarwebloem heb ik nog meer dan genoeg. Of pannenkoeken, want melk heb ik nog in de vriezer en eieren ga ik nog kopen. Ja, ik denk dat ik gewoon een keertje lekker alles helemaal op laat gaan en dat ik nog steeds geen honger hoef te lijden... En ik kan nog de overheerlijke stokbroden uit het boek van Levine maken, daar heb ik ook alles nog voor... Hè, wat vervelend... Of de ham-kaas-broodjes, maar dan zonder ham, want die heb ik niet. Hè, wat naar ;)... Je merkt het al: Soms geef het typen van een blog me verrassende inzichten... Deze dame haalt nog eieren en daarna is het klaar... Nog 2,60 te gaan, totale uitgaven: Nog geen 50 euro inclusief koopzegels...

Nou, allemaal veel succes met de drukte/gekte/voorbereidingen/boodschappen of wat je nog allemaal te doen hebt ;)... Ik ga de kerstboeken inpakken op school. Gezellig met nog wat andere dames. En wellicht heb ik in de middag nog even tijd voor ietsiepietsie huishouden ofzo? Of administratie? Of andere achterstallige dingen...? Eens zien hoever we komen in de laatste dagen voor de vakantie. Ik merk wel dat er veel 'even tussendoor komt' en in combinatie met het gekwakkel van Jochanan en mij maakt dat het soms ietwat lastig, maar we blijven rustig ademhalen. Peters advies: 'Rustig aan, dan breekt het lijntje niet...' Ook streep ik gedurende de dagen toch steeds iets van m'n lijstje. Declaratie hier, telefoontje daar, een artikel voor in een tijdschrift (vanaf 2018 ga ik maandelijks schrijven voor een tijdschrift, ik houd jullie op de hoogte), een bestelling, enz. Gelukkig komt er toch hier en daar nog iets uit m'n handen...

En jij? Durf jij het aan om de laatste dagen nog op pad te gaan? Heb je nog tips voor degenen die de drukte in willen? Of blijf je juist thuis en heb je alles al in huis? Heb je nog tips voor gerechten waarvoor je (vrijwel) alles nu al in huis kunt halen en daardoor de drukte kunt mijden?

21 opmerkingen:

  1. Mooie blog van je en die column heb ik ook gelezen in mijn lijfblad! En instemmend geknikt. Wat een ramp! Ik doe zelf super rustig aan, 2e Kerstdag komt een van de dochters met man en kinderen. Ik kook groentensoep met veel balletjes en stokbrood en verder ijs en 2 soorten pudding met slagroom en vruchten toe. En wat ik erg mooi vind: ze nemen hun muziekinstrumenten mee en dan gaan we kerstliederen zingen. Eerste Kerstdag wil ik alleen zijn en bedenk nog wat ik eet, misschien wel iets kant en klaar.En ik wil de cakes bakken, die mijn moeder ook altijd met Kerst bakte.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Kerst is voor mij fijn als we met de familie samen zijn. We eten gewoon lekker net als elke zondag. Alleen nu wel met soep vooraf. Verder geen gekke dingen.
    De versiering is hier sober. Wel een boom maar alleen met lichtjes en ee ster bovenin. Misschien maak ik nog een kerststukje voor op tafel.we gaan naar een kerstviering van onze kerk op kerstnacht en de zaterdag er voor naar een viering van de gezamenlijke kerken hier uit het dorp in de buitenlucht.
    Ik hoop dat ik de inkopen aankomende week op woensdag kan doen zodat ik niet in de drukte mijn boodschappen hoef te doen. Ik heb niet veel nodig.
    Warme groet,

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wij gaan beide kerstdagen naar familie, zo gaat dat al jaren. Ik maak me dus nooit zo druk om de kerstdagen. En voor de financiën is het ook nog eens supergunstig.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Goh normaal doe ik ook nooit boodschappen op maandag of dinsdag. Vandaag de houdbare dingen maar niets speciaals voor kerst want dan maak ik dingen met de normale voorraad.
    Misschien zaterdag nog wat fruit en dan maar wat langer in de rij. Bij mij zijn de winkels op zondag nooit open, ik woon dus in een gereformeerde gemeente, maar ben zelf ongelovig. De zondagrust is heerlijk hier een van de redenen om er te gaan wonen.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik kreeg een mailtje van "mijn" filiaal van AH, dat ze "gewoon" open zijn op 1e en 2e Kerstdag! Dat vinden ze blijkbaar gewoon! Maar dan "slechts" van 10 tot 18 uur, en op de zondag slechts van 7.30 tot 18 uur ("normaal" op zondag open tot 20 uur, en doordeweeks van 7.30 tot 21 uur).
    Ik ga absoluut NIET naar een winkel a.s. zondag, maandag of dinsdag. Al was het alleen al voor het personeel. De winkel waar ik werk was een paar jaar geleden ook op 1e kerstdag open, vanaf 9 uur. Eerste klant kwam om 11 uur binnen! Dus is het gelukkig terug gedraaid, op 2e kerstdag zijn we open van 12-17 uur. Vind ik van de zotte, een supermarkt zal op zulke dagen nog extra verkopen, maar ik werk in een bouwmarkt, de klant komt echt niet een extra blik verf kopen, hij aankoopmoment wordt alleen maar verlegd.
    Ik wens iedereen alvast heel fijne dagen toe!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wat een geld allemaal als je het zo leest, in welk land dan ook. Toch zijn het maar cijfers zonder verhaal. In veel landen wonen mensen niet zo op elkaat gepropt als in Nederland, logisch dat je dan meer kwijt bent aan reiskosten. ook het feit dat Nederland aan Sinterklaas doet scheelt alweer, misschien even die uitgaven er bij op tellen ?
    Om die ruzie in de supermarket moet ik wel lachen, je zult het artikel maar echt nodig hebben ;'). Wat is de mens toch een raar sort. Helena

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Hier zijn de boodschappen ook gisteravond al binnengehaald ;) Heerlijk. Misschien dat ik donderdag of vrijdag nog wat extra pakken melk koop, want wij drinken allemaal graag melk (2 volw, 3 kids) dus dan heb ik wel graag genoeg. Doe jij melk serieus in de vriezer? Daar heb ik nog nooit van gehoord en dus ook nog nooit gedaan.
    Verder alles in huis.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Jep, 1 beker eruit (ivm uitzetten), dop erop en in de vriezer. Gaat prima. Als hij nu bijv. nog 4 dagen houdbaar is, 1 beker eruit en even desnoods erop zetten, zodat je weet hoelang hij na ontdooien houdbaar is. Roomboter en kaas kun je ook goed invriezen. Vooral geraspte kaas vind ik makkelijk om op voorraad te hebben. 1x een Tupperwarebakje vol en daarna even snel grijpen op een ovenschotel enzo :)... Succes! Eerder schreef ik deze blog er al over: http://aad-actief.blogspot.nl/2017/06/anti-voedselverspilling.html

      Verwijderen
    2. Ik vries melk ook in. Als melk bijvoorbeeld bijna over de datum is doen we dat vaak. Ik vind het dan handig om het in porties in te vriezen, zodat we dat wat we uit de vriezer halen in één dag op gebruiken. Je proeft er overigens echt niets van dat het ingevroren is geweest.

      Verwijderen
  8. Ik vind het nog best een flink bedrag dat er aan Kerstmis wordt uitgegeven. Wij blijven daar toch wel ver onder gelukkig.

    Huisvlijt

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Zolang ik mij kan herinneren (ik ben 65) heb ik rond deze tijd van het jaar verhalen gelezen over de kerstdrukte en de kerststress.
    Tja wat moet je ermee?
    En ergens hoort het erbij. Anders zou het een weekend zijn zoals alle andere. Ik vind het leuk al dat getrubbel in winkels etc. Ik doe er zelf ook voor een deel aan mee. Maar ik laat me niet gek maken......denk ik.
    Op Kerstavond gaan we naar de Nachtmis. Nog altijd vind ik dat een mooi begin van de kerstdagen. Bij al het andere waarvoor ik bid, bid ik ook altijd voor een geslaagde, gezellige kerst.
    En dat valt niet altijd mee...
    De kinderen en kleinkinderen komen zoals gewoonlijk Eerste Kerstdag eten.
    En het wordt geen gourmetten en niemand neemt iets mee.
    Nee, ik maak het zelf met een beetje hulp van de poelier.
    Dus idd een beetje, veel stress.
    Want er gaat altijd wel iets mis: iets wat je al sinds jaar en dag bakt, zakt dit keer in elkaar. Er gaat aan het begin van de maaltijd een glas rode wijn over mijn witte damasten kleed. Kleinkinderen rennen net iets te hard door de kamer met alle gevolgen van dien.
    De twee zussen voelen zich weer kind bij moeder thuis en vliegen elkaar in de haren. We lachen om dezelfde grapjes als alle jaren. De oude kerstcd van de Kelly Family gaat weer aan. En we galmen in koor mee.
    En natuurlijk valt er altijd een traan, een ruzietje wordt gesust.Ik denk heel even: nooit meer.
    Kortom een kerstdag zoals het leven is: een lach en een traan.
    Ik wens jullie hele mooie dagen!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ik heb ook alle kerstinkopen binnen, vorige week al. Ik heb zo'n hekel aan die drukte. Ik moet alleen nog bananen en appels halen, dat doe ik wel een keer net voor de winkel sluit. De kinderen en kleinkinderen komen eten en dan kook ik al veel van te voren. Er zitten nu al diverse lekkere dingen in de diepvries. Zo wordt de kerst voor mij lekker ontspannen en ik heb ook m'n budget niet overtreden ! Fijne Feestdagen !!!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. om de gekte voor te blijven heb ik vandaag boodschappen gedaan voor 10 dagen en die 10 zullen waarschijnlijk 14 dagen worden.wel ergens einde volgende week wat extra voor de poezen halen en een brood,verder is er ruim voordoende in huis,op de moestuin en in de kas,vriezer,voorraadkast gedroogd en ingemaakt,dus ruime keuze,geen extra uitgaven voor de kerst aan wat dan ook en ook niet extreem uitgegeven voor die 2 weken(om en nabij de 100,- euro (zal er iets overheen zijn met poezevoer en brood volgende week) geen drukte/geen geren naar en in winkels en vooral heerlijk rustig en zonder stress

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik ga zaterdag gewoon boodschappen doen, als het wat langer duurt dan normaal dan is dat een mooie oefening in zennn. Vorig jaar had ik een pocketboek meegenomen voor in de kassarij, maar dat bleek niet eens nodig te zijn :-) Verder hier geen kerstcadeaus, simpel plastic kerstboompje en versieringen uit de doos in de berging, geen speciale kleding, geen speciaal eten (hooguit een doosje chocolaatjes), wel een treinkaartje (moet nog even zoeken naar een Kruidvat/Blokker/actiedagretour). Kerstkosten in totaal: 30 euro denk ik, voornamelijk door dat treinkaartje.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ik moet alles nog regelen maar moet ook nog aan het werk dus dat wordt pas vrijdagmiddag.
    Dit keer heb ik geen budget, ik zie het wel en ook qua cadeaus kijk ik wel hoe het uitkomt.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Het meeste (eigenlijk de gewone boodschappen) zijn vandaag bezorgd. Daar komt dan nog 'iets' aan vers spul bij, maar dat haal ik vrijdag wel.

    Ik maak heel graag soep vooruit voor kerst. Één van mijn favorieten is venkelcremesoep: http://genietenvaneten.blogspot.nl/2011/12/recept-venkelcremesoep-met-gerookte.html

    Je kunt de soep (eventueel minus de zalm) vooruit maken en invriezen.

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Het grootste gedeelte van de boodschappen heb ik ook al in huis. Morgen nog wat laatste dingetjes en dan zaterdag nog wat groente op de markt, that's it! Hier geen kerstboom, wel cadeau's. Voor iedereen een boek/Bijbel/CD op het ontbijtbordje. Het pakje mag open gemaakt worden nadat we het 1e hoofdstuk van het Lukasevangelie gelezen hebben. Iets met familierituelen ;-) Fijne dagen!

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Ik ben zeker heel erg slecht voor de economie dan, aangezien ik alleenstaand ben en kerst helemaal niet vier dit jaar!

    Ik heb wel voor 50 euro aan cadeautjes voor mezelf gekocht, maar dat was alleen omdat ik dat geld van iemand kreeg. Verder doe ik niets bijzonders, en het enige kerstige wat ik ga kopen is een lekker suikerbrood en twee bakken ijs die ik haal van een tegoedbon die ik nog heb.

    Verder zorg ik er ook voor dat ik op zaterdag en zondag uit de winkels wegblijf, ik kan weinig vervelenders verzinnen dan boodschappen doen tijdens het hoogtepunt van de kerstdrukte. Ik plan gewoon een paar dagen mijn menu in en geniet dan thuis van het feit dat ik niets hoef.

    Met oudjaar ga ik wel gourmetten, en ik ga later deze maand twee keer uit eten maar met kerst blijf ik dus thuis en ik vind het prima.

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Nog geen boodschap gedaan hier en ik weet niet of we zoveel extra gaan kopen. Waarschijnlijk niet aangezien we gewoon geen kerstdiner doen. Een soort van broodje kaas (kaasfondue) wordt het.
    Wij geven natuurlijk veel minder aan Kerst uit dan de landen om ons heen omdat het kado festijn al op 5 December gevierd wordt. Goed geregeld.

    BeantwoordenVerwijderen
  18. dan ben je gezegend als je familie zo dichtbij woont. Dat je niet honderden km moet rijden.
    Als je fam. ver weg woont en je er naar toe wilt heb je weinig keus en kost het die benzine

    BeantwoordenVerwijderen
  19. aangezien ik op donderdag en vrijdag werk en volgende week woensdag, donderdag en vrijdag.... Heb ik afgelopen woensdag voor 10 dagen boodschappen gedaan. Nu ben ik klaar en wat er niet is, is er niet. Dan verzinnen we wel iets anders. Honger zullen we in ieder geval niet hebben.

    BeantwoordenVerwijderen