zaterdag 16 december 2017

Uit (de vuilnisbak) eten

Al eerder schreef ik dat ik uit de vuilnisbak zou gaan eten. Er werd druk gespeculeerd hoe dat eruit zou zien...

Nou, ik zal jullie uit de droom helpen: Het was een fantastisch diner :)! Superlekker, heel gezellig en voor herhaling vatbaar...

Hoe zat dat dan? Ik ging eten in Nieuwegein bij Huize Humus en hun fantastische bewoners... En hoe kwam ik daar terecht?

Een poos geleden had ik een interessant artikel gelezen over voedselverspilling. Als je langer meeleest, begrijp je inmiddels dat mij dat natuurlijk aanspreekt... Ik keek op de website en zag dat ze ambassadeurs zochten tegen voedselverspilling. Na het lezen van het 'functie-profiel' raakte ik steeds enthousiaster. Tot dat kleine stukje: Bijdrage reiskosten 1750 euro en bijdrage project ten minste 500 euro... Ik haakte af. 2250 euro wil ik op dit moment niet missen voor een reis. Niet dat ik geen 2250 euro heb, maar ik stel voor 2018 andere prioriteiten...

Ineens was daar een mail met de vraag of ik ambassadrice wilde worden voor dit project. Ik mailde eerlijk bovenstaand verhaal terug en wat bleek? Je kon ook ambassadrice worden zonder op reis te gaan. Ik wil prima mijn sterke kanten inzetten ten bate van het goede doel, dus ik heb 'ja' gezegd...
Het lijkt me zondermeer een fantastische, onvergetelijke ervaring om op reis te gaan en om die reden ga ik heerlijk genieten van de verhalen van de dames die wel meegaan op reis. Ze gaan vast foto's maken waarmee ik toch een klein beetje sfeer kan proeven en er zo toch een beetje bij kan zijn. Leuk, ik kijk er nu al naar uit :)!

Voor deze vergadering was een locatie in het midden van het land gezocht en was men uitgekomen bij Huize Humus. Zij 'skippen' hun voedsel vrijwel volledig uit containers. Er wordt ongelofelijk veel weggegooid wat nog goed is, maar waarvan enkel de houdbaarheidsdatum verstreken is (of producten die gewoon uit het schap gaan omdat ze vervangen worden door andere verpakkingen, andere producten, enz.) M'n camera had ik bij me, maar doordat ik later binnen kwam rollen ben ik gewoon helemaal vergeten foto's te maken aan tafel (iets met voorspoedige reis en op de laatste kilometers een half uur vertraging op lopen i.v.m. teveel auto's op te weinig snelweg...)

Ik vond het ge-wel-dig! Ik kan niet anders zeggen. Ik ben dol op dat soort projecten en vind het een superinitiatief. Het eten smaakte super (hulde aan de kok(s)!) en ook de rondleiding van Eelke was leuk. Het is maar goed dat Nieuwegein zo'n eind weg is, anders werd mijn uitdaging volgend jaar om rond te komen van een tientje per week en at ik iedere avond daar :P... Nee, zonder dollen: Het gaat niet om het geld, maar puur om een tegengeluid te laten horen en naast 'skippen' doen ze nog veel meer dingen als hulp bieden aan anderen in de buurt, mensen opvangen, avonden organiseren rondom (duurzame) thema's, enz.
Dank voor jullie gastvrijheid, het was een mooie ervaring!


En zo komt het dat ik komend jaar af en toe aandacht hoop te vragen voor het voedselverspillingsprobleem.
Gelukkig hoef ik het niet alleen te doen :)... Met hulp van nog 7 andere dames gaan we aan de slag om meer bekendheid aan het probleem te geven.

Mocht je nog tips zoeken om te koken/bakken met restjes, bijvoorbeeld broodkruimels die achterblijven in de zak: Ik heb o.a. deze blog geschreven over het maken van een heerlijke broodpudding.

Ik verzamelde even wat titels van (kook)boeken over koken met restjes. Misschien dat je ze kunt lenen in de bieb als je het leuk vindt :)! Ik ken ze lang niet allemaal, ik ga proberen er een aantal te lenen van de bibliotheek...
Koken met restjes is leuk en Lekker koken met restjes door Daisy Scholte, Empty the Fridge door Jennifer Schleber, No leftovers - Koken met restjes door Christel Delen, Het grote kliekjesboek door P. Kerkhoven, Het kliekjeskookboek door Lydia Tuijnman, Instock cooking door Stichting Instock (ken je hun concept, google er maar eens op, echt super lijkt het me om nog eens te gaan sparen om daar te gaan eten :)), Het nieuwe kliekjesboek en De kliekjes studentenpocket door Puck Kerkhoven. Nou, alvast een hele waslijst...

Tijdens mijn zoektocht naar boeken die ik in het verleden heb geleend bij de bibliotheek, kwam ik erachter dat ik al ruim 350 boeken heb geleend in 3 jaar tijd... Laten er eens 100 van Christilène bij zitten, dat zijn er toch 250 stuks... Niet alles wordt natuurlijk gelezen, soms kijk ik het door, maar 90% heb ik toch wel gelezen... Zo zie je maar dat een weekbudget per jaar naar de bibliotheek voor mij geen overbodige luxe is ;)...

Verspil jij veel voedsel? Ben je je ervan bewust of weet je het eigenlijk niet goed hoeveel er wekelijks weggaat?

vrijdag 15 december 2017

Kerstfeestviering 1 van zoveel

Gisteravond had ik de eerste Kerstfeestviering. Het begon met de vrouwenvereniging van onze kerk. Samen met iemand was ik gevraagd te musiceren, dus zo geschiedde ;)...
We hebben gezongen, gefloten, geluisterd naar een Kerstverhaal, meditatie en voorgelezen stukken. Het was een fijne avond.

Jammer genoeg had ik door alle ziekte thuis zelf niet meer kunnen oefenen, maar dat was eenmaal niet anders. 
Mooi dat het ook via de kerktelefoon beluisterd kon worden door oudere mensen. Heel leuk: Zij kregen van tevoren het programmaboekje en konden zo ook meedoen, ondanks dat ze niet naar de kerk konden komen.


En de gemaakte bloemstukjes werden weer uitgedeeld aan de ouderen. Het was een mooi gezicht, alles zo zorgvuldig gemaakt, complimenten!

Dit was de eerste avond in een reeks van allerlei Kerstvieringen. School, kinderen/jongeren uit de kerk, kerk van familie, kerk, enz. Christilène heeft vorige week zaterdag geoefend met het opzeggen van 2 regels en ze mag ook meezingen met de kinderen van 4 tot 8 jaar. 

Ik vind de december-periode altijd een mooie periode waarin wij denken aan de Heere Jezus die geboren werd. Tegelijkertijd is de drukte die eromheen wordt gemaakt (folders, muziek, boodschappen die je móet hebben, het overdadige eten, enz.) niet mijn ding. Ik winkel het liefst op maandagavond en dat is omdat ik gewoon niet houd van die drukte, overvolle karren, enz. Alles lijkt nog af te 'moeten' voor Kerst en daarna heb je 2 weken om bij te komen... We proberen temidden van de drukte ook de rust te behouden binnen het gezin (hoe lastig soms ook) en mogelijk lukt het me niet om veel te bloggen de komende 3 weken. Dat weet ik nog niet. Misschien ook wel, maar ik ga niet mezelf opleggen om dagelijks te moeten bloggen :)...


Ik hoop morgen even verslag te doen van het eten uit de vuilnisbak :)...

Is december bij jullie ook een drukke periode? Houd je van de 'Kerst-drukte' of ga je voor 'januari-gewoon' ;)?

donderdag 14 december 2017

Simpele tip - goedkope bananen

Liefst koop ik losse bananen, zodat ik geen plastic heb. Er gaan echter heel wat bananen door en de prijs is nogal divers. Dacht ik eerder dat 1 euro/kg een goede prijs was, heb ik tegenwoordig een nieuwe strategie die ik graag met jullie deel :)...

Bij AH verkopen ze bananen in een zak. Daarop staat bij Inhoud: 'Minimaal 5 stuks, zie inhoud'.
Die laatste opdracht neem ik graag ter harte ;)...

Ik scan even snel de verpakkingen langs en er ligt vaak de helft met 6 bananen erin en de helft met 5 bananen... Peter ging boodschappen doen, omdat ik niet weg kon met de ziekenboeg en ik was helemaal happy, omdat hij een zak met 7 bananen mee nam. 'Johhh, goed gedaan, dankjewel! Wauw, 7, dat komt niet vaak voor...' Hij keek me ietwat verbaasd aan 'hoort dat niet dan? Ik heb nergens op gelet, gewoon snel wat gepakt...'  

Dubbele mazzel dus: 7 halen, 5 betalen :)... Het zijn kleine bananen en vaak moeten ze niet te lang liggen. Voor mij geen probleem, want Christilène neemt ze mee naar school en liever geef ik dan 1 banaan mee (desnoods in 2 stukken), i.p.v. bijvoorbeeld een halve grote banaan. Voorlopig hoeft Christilène maar 1 fruitje mee te nemen naar school op woensdag en donderdag, dan hebben ze 'gruit-dagen' op school. Ze kreeg altijd 2 stuks mee (1 voor de kleine pauze, 1 voor de grote pauze voor na de boterham). Scheelt toch weer 2 stuks in de week :)...

Heb jij ook van die simpele tips die je 'ontdekt' hebt en steeds weer toepast omdat ze bijvoorbeeld geld besparen? Of omdat ze duurzaam zijn, o.i.d.?

woensdag 13 december 2017

Cadeautje :)!

Recent nam ik deel aan de cadeau-actie van Sjoukje. Ik besloot voor een gezin een doos samen te stellen en vandaag laat ik jullie een deel zien van hoe je iets leuks kunt samenstellen (evt. met hulp van anderen).


In 2 blogs beschreef ik hoe ik deze schortjes maakte van een restje stof van een dekbedhoes van de kringloopwinkel (van PIP-studio). Deel 1 gaat over het maken van de roezels, deel 2 over het maken van het schortje.

Een buurvrouw hoorde van de actie en bood aan een draagdoek voor de pop te naaien. Echt superlief! Zelf kwam ik tijd tekort in die week en ik knipte snel de schortjes, zodat zij mijn stof kon gebruiken en ze zo in dezelfde stijl een mooie draagdoek erbij kon naaien :)!

Van 2 buurvrouwen kreeg ik nog allerlei leuke cadeautjes. Speelgoed, douchegel, een leuk rose tasje, knutselspullen, enz. Zelf had ik nog van de weggeefhoek mooie teken-/knutselboekjes van Helly Kitty mogen ophalen. Hier en daar een sticker eruit, maar omdat ik dacht aan onze eigen kids (die dat toch alsnog als cadeau zouden zien), deed ik het er toch bij.


Wat kleding voor het kindje en een supermooi skipak van de ruilwinkel (die Christilène te klein bleek).

Een stapel tijdschriften. Het is een christelijk magazine en ik wist niet of de mama christelijk was, maar er staan allerlei leuke artikelen in, dus ook als je niet christelijk bent, denk ik dat het leuk is om te lezen. Samen met anderen lezen we deze en zij krijgen weer een tijdschrift van ons. We wisselen over en weer :)... Het is dus al '3e-hands', maar met een heerlijke kop thee en een paar pepernoten erbij, lezen ze weer als nieuw ;)... 

 Uiteraard wilde ik deze actie binnen m'n budget houden en om die reden laat ik het ook zien. Het is niet moeilijk om een leuk pakket voor iemand samen te stellen voor weinig geld. Een stapel gelezen tijdschriften (evt. uit de tijdschriften-uitleen in je buurt), een zak met lekkers (waar ze wellicht anders geen geld voor reserveren, omdat het simpelweg onder 'luxe' valt), knutselspulletjes van de weggeefhoek, 2ehands kleding van een ruilwinkel of via anderen die je kent, enz. Ook als je geen ruilwinkel of Facebook hebt, is er vaak wel iemand die nog iets heeft voor in de 'cadeau-doos'. Het hoeft niet nieuw te zijn, het hoeft niet veel te zijn, het gaat om het gebaar. Ieder begrijpt dat je natuurlijk geen kleding met gaten en vlekken erin doet, een kapotte schaar of een verdroogd stempelkussentje. Maar een leuk (handgeletterd) recept en bijv. (een deel van) de ingrediënten is al een leuke start, bijv. voor de heerlijke appelplaatkoek of de havermoutkoekjes.


Van alles en nog wat stopte ik erbij, het pakket woog uiteindelijk ruim 12 kilo. Verzenden wordt dan wel een dingetje... Dat is suuuuperduur... Maarrr, ik had viavia begrepen dat Kiala was overgegaan in UPS en toen ik een kijkje nam op die nieuwe site, zag ik dat er tot eind van het jaar een kortingsactie was. Verzenden van pakketten tot en met 20 kilo kostte slechts 3,04! Ik had nog wel even gevraagd of de ontvangster in de gelegenheid was om het in de buurt op te halen bij een servicepunt en dat was gelukkig geen probleem. Verzenden via PostNL kost rond de 13 euro (dan heb je het wel de volgende dag in huis). Via UPS dus ruim 3 euro en dan kan het enkele dagen duren voordat het op het servicepunt is. Als je de kortingscode UPS25NL1 gebruikt, kun je gebruik maken van de kortingsactie. Wellicht voor anderen ook nog een tip voor de dure decembermaand!

Ik had nog wat stevig bruin papier, pakte de bananendoos daarin in en deed daarna Ikea-cadeaupapier eromheen. Op het label heb ik nog gevraagd aan de bezorgers of ze voorzichtig ermee wilden doen en die kant boven wilde houden. Er zat ook wat glaswerk in (zorgvuldig ergens tussen gestopt) en hopelijk is alles zonder 'kleerscheuren' aangekomen... 

Nogmaals, eigenlijk wilde ik dit bericht liever niet plaatsen, omdat we hier de regel hanteren:
'Laat uw linkerhand niet weten wat uw rechterhand doet...'
Toch plaats ik het, omdat ik hoop dat ik anderen kan inspireren met wat ideeën om iets leuks samen te stellen voor iemand anders. Voel je uiteraard niet verplicht, het zijn gratis ideeën...

Wil je ook iets doen? Denk klein!
- Schrijf een mooie kaart voor een eenzame oudere in de buurt
- Laat je (klein) kind een mooie plaat kleuren of meerdere platen en vraag in een plaatselijk verzorgingshuis of ze ze op willen hangen of uit willen delen aan mensen met een klein netwerk (of zelfs zonder netwerk)
- Naai van oude stoffen een mooi leeskussen voor een kindje dat het moeilijk heeft
- Haak een leuke ster om op te hangen voor je buren die je amper spreekt en doe er een kaartje aan met een uitnodiging voor een kop koffie in het nieuwe jaar.
- Enz. Vul zelf maar in...

En ben je nu op zoek naar iemand die het moeilijk heeft/een eenzame oudere? Vraag eens rond in je omgeving. De thuiszorg, het verpleeghuis, de kerk, oid weten altijd wel iemand voor jouw (kerst)pakket of cadeau dat je wilt weggeven. Zo kun je zelf lekker anoniem blijven ;)...

Oproep: Geef vandaag een gratis cadeau... Geef een glimlach cadeau... 

Ik denk dat ik mijn glimlach gratis schenk aan de kinderen, veel verder dan hen zal ik overdag niet komen. De ziekenboeg blijft bezig hier... Maarrrrr, vanavond eet ik gratis uit de vuilnisbak :). WAT? Ja, echt :)!! Haha, ik zal later uitleggen hoe het zit, maar het is ECHT waar ;)... En ik heb er zooooveel zin in ;)...

Als je het leuk vindt om me te volgen: Voor het lijstje over hoe dat kan, kun je rechtsbovenin op m'n blog kijken, welkom!

dinsdag 12 december 2017

Leven met een nieuw budget - deel 6

Al eerder kon je deel 1, deel 2deel 3deel 4 en deel 5 lezen van deze rubriek. Lees gerust de verhalen terug als je dat nog niet gedaan hebt :)...

1. Stel jezelf even voor :
Ik (Veronique, 29 jaar) woon samen met mijn vriend Niels (25 jaar) en onze chihuahua Boubouch (3 jaar).

2. Wat was ongeveer je oude budget?
400 euro per maand/100 euro per week

3. Welke uitgaven vallen hier onder?
Alles, shampoo, zeep, tandpasta, eten, vuilniszakken, eten en snoep voor de hond, snoep voor ons, eventueel verlichting, poetsmiddelen, wasmiddel, kaarsjes, diepvrieszakjes,  ... Echt letterlijk alles.

4. Wanneer ben je gestart met je nieuwe budget?
1 januari 2015

5. Waarom ben je gestart met je nieuwe budget?
Omdat we 400 euro voor 2 personen overdreven vonden en omdat mijn vriend toen voltijds sigaretten rookte (nu vapet hij afwisselend met roken) en we moesten ergens op besparen.

6. Hoeveel euro heb je nu te besteden per week?
75 euro per week/300 euro per maand

7. Welke uitgaven vallen nu onder dit budget of is dit hetzelfde gebleven?
Dit is hetzelfde gebleven.

8. Kon je je voorbereiden op de overgang van je oude naar je nieuwe budget?
Ja, ik heb een speciaal boekje A4 formaat, waarin ik mijn weekmenu’s maak. Dankzij de site van Aldi kan ik al de prijzen opzoeken en zo tellen aan hoeveel ik al zit. Ik schreef in dit boekje de producten op die wij het meest nodig hadden om dit te kunnen opzoeken.

9. Viel de overgang mee of tegen?
Het viel niet compleet tegen, maar het was wel wennen. Vooral snoep voor ons en frisdrank werd afgeschaft, wat in het begin wel moeilijk was. Daarna was het best oké, ik kijk nu meer uit naar deals en koop sommige producten (shampoo en zeep) in bulk of tijdens 1+1 gratis acties (kip en gehakt). Ook alle restjes worden bijgehouden, zelfs tot 1 lepel spaghettisaus. Alle beetjes helpen en als ik dit 5x doe heb ik de 6de keer saus uit de diepvries en kost het me geen extra geld.



10. Waar ben je tegenaan gelopen?
Nu het budget strikter is, is het moeilijker om de diepvries vol te krijgen met extra vlees. Dit doe ik nu vooral met de ecocheques die mijn vriend via zijn werk krijgt of als er een actie is van 1+1 gratis maak ik daar een extra 20 euro voor vrij uit de rest van ons maandelijks budget.

11. Hoe reageerde je omgeving/gezinsleden op dit budget?
Mijn vriend vond het eerst heel erg weinig, maar is omgeslagen nadat het me al een paar weken was gelukt door alles op voorhand uit te rekenen en eventuele restjes te gebruiken. Onze omgeving vind het knap dat ik dit doe, sommigen nemen wat ze willen en kijken er niet naar, anderen namen er een voorbeeld aan.

12. Wat is het verschil per jaar door het budget zo te doen?
Toen we nog 400 euro per maand deden komt het jaarlijks uit op 4800 euro. Nu we nog maar 300 euro per maand doen is het jaarlijks 3600 euro. Een besparing van 1200 euro.

13. Wat zou je adviseren aan iemand die moet leven met een lager budget?
Gewoon proberen! Als je er aan gewend bent lukt het echt super goed. Kijk goed uit naar acties, of koop eens een gek groenten pakket i.p.v. die “perfecte” groenten. Deze krijg je vaak veel goedkoper. Let ook op stickers met korting, in sommige winkels kan je veel producten vinden tegen -35% of enkele euro’s afslag. Koop in bulk wanneer je je vakantiegeld krijgt, dit scheelt gedurende de rest van het jaar en het is (in sommige gevallen) ook goedkoper. Maar reken alles steeds heel goed uit, soms durven winkelketens je wel eens in ’t zak te zetten ! En doe af en toe eens gek, iedereen verdient af en toe wel eens een zakje chips of iets lekkers ! Gun jezelf dat dan af en toe ook.

14. Dankjewel voor het invullen van de vragenlijst!
Graag gedaan!

N.a.v. mijn blog van gisteren vroeg iemand in de reacties of ik tips had om te besparen met pubers. Hebben jullie nog tips? Mijn ervaringen met tieners en pubers is dat ze heerlijk kunnen eten. Ik zorg dus altijd dat ik erg veel frisdrank, chips en lekkers in huis heb als ze komen, maar ik kan me voorstellen als je de hele week de zorg over pubers hebt, dat het geen optie is om iedere avond lekkere dingen te eten ;)...
Laat maar horen als je goede ideeën hebt voor wat betreft: Goedkope groenten en fruit, leuke recepten, vullende toetjes, lunchtrommel-ideetjes, tussendoortjes, kortom: Brand los :)!

maandag 11 december 2017

Verlaat cadeau; fluitketel!

Kijk dan wat ik vorige week heb gekocht van m'n verjaardagsgeld :)!!


Het uitpakken op zich was al een feest:






Een nieuwe emaille fluitketel!! M'n waterkoker (van gewoon 'plastic') was al langere tijd slecht. Deed het af en toe niet, dan weer wel. Is al zeker een jaar of 10 oud, dus dat die op het lijstje voor 'kan kapot gaan binnen nu en korte tijd' was wel duidelijk... Al langere tijd wilde ik een fluitketel, maar zulke dingen koop ik niet 'zomaar'. De waterkoker deed het nog, dus waarom zou ik? Toen echter de waterkoker definitief stuk was, Peter nog opperde dat hij hem misschien kon maken, zei ik 'ik koop een fluitketel voor op m'n kookplaat'. De waterkoker bleef nl. heel lang na koken doorkoken, sloeg pas laat af, dus steeds bleef ik er al een beetje bij. Nu vond ik het een mooi tijdstip om afscheid te nemen en een lang gekoesterde wens in vervulling te laten gaan...


Ik viel meteen voor de Le Creuset fluitketel. Ik had een waterkoker van 1,7 liter, maar vond een iets grotere fluitketel (2,1 liter) wel prettig. Vooral met grotere hoeveelheden vind ik 1,1 liter persoonlijk te klein. Inmiddels word ik echt steeds slechter in geld uitgeven, dus ik vond een kleine 60 euro nog een forse uitgave, maar ik bestelde en kreeg nog 2,50 'verjaardagskorting', omdat Peter laatst jarig was. Leuk meegenomen :). Ik heb positieve ervaringen gelezen op Facebook en er werd daar 2x aangeraden om het te kopen via Bol.com omdat hun eventuele klachtenafhandeling en garantie erg goed is. Zo gezegd, zo gedaan en ik zag pas bij binnenkomst dat er 5 jaar garantie op zit. Genieten met een hoofdletter, ik ben er superblij mee :)!

Ooooit, alweer een jaar of 4,5 geleden kochten we op vergelijkbare wijze onze koffiemachine. We wilden heel graag een machine voor koffiebonen, maar het oude koffiezetapparaat (1 euro op de rommelmarkt 2ehands, daarna een kleine 10 jaar in gebruik geweest) deed het nog, werd ook slecht (ging niet meer aan en uit, dus moest middels de stekker 'bediend' worden), maakte kortsluiting vanwege lekkage, dus gaatjes boren in de onderkant hielp om hem nog een paar weken mee te laten gaan, enz. We hadden heeeeeel veel DE-punten gespaard (en anderen spaarden ook voor ons mee) en konden zo voor slechts 3 tientjes een supermooie machine kopen :)... Nieuwprijs was kleine 200 euro (we hebben een soortgelijke machine als in de link, maar dan iets meer opties, ik kan geen andere link vinden). 

Het is niet zo dat ik geen geld heb voor een nieuwe fluitketel/koffiezetapparaat/oid, maar ik probeer zoveel mogelijk eerst het oude 'op' te maken, evt. te repareren (bijv. onze bank of onze mixer) en als dat inmiddels kansloos lijkt en we het al dusdanig lang in gebruik hebben, vervang ik het voor een alternatief waar ik blij van word, wat duurzamer/zuiniger is (bijv. verlichting), enz :). 

Hier waart een griepje rond denk ik zomaar... Al vanaf zaterdagavond kwakkelt Christilène en vanmorgen heb ik haar ziek moeten melden op school. Fijn begin van de week... Maandag is meestal een productieve dag waarin ik veel probeer te doen. Ik neem het nu maar even zoals het komt en hoop dat ik m'n broden gebakken krijg, nog wat was kan wegwerken, het eten kan koken en een blogje klaar kan zetten voor morgen.
Zelf ben ik niet helemaal fit, maar ook niet ziek. Erg schor en licht beroerd, maar niet echt heel ziek. Rustig aan dus vandaag, lekker thee drinken en genieten van het mooie sneeuw-uitzicht. Best lekker als je dan niet hoeft te fietsen, dat kwam wel weer goed uit. Hier ligt - ondanks de dooi - op moment van schrijven zeker een cm of 15 en het sneeuwt alweer, dus blij dat ik de deur niet uit hoef vandaag... 

Voor iedereen: Doe voorzichtig op de weg als je weg moet, geniet van alles binnen, steek een kaarsje aan, zet een kop thee of koffie en ga lekker onder een plaid een boek zitten lezen ;)... 

Welk ding of apparaat heb jij vervangen door een alternatief waar je heel erg blij van wordt en lang naar uitkeek :)?

zaterdag 9 december 2017

Snel geld 'verdienen'...

Bij veel mensen rijst het beeld dat ik heel erg trouw ben in geldzaken. Ehm, dat ben ik soms wel en soms niet... Ik zal maar gewoon heel eerlijk zijn...

Ja, ik houd m'n uitgaven wel bij (tenminste, soms slechts 1x per 3 weken, maar doordat ik trouw alles pin, blijven al m'n uitgaven inzichtelijk).

Nee, ik vergeet geen geld terug te vragen (heel soms een geld-terug-actie, is me 1x overkomen, dan doe ik het dus binnen budget, want dat is dan m'n 'eigen schuld', zo zie ik dat echt...)

Alleen, soms duurt dat laatste behoorlijk lang. Vooral als het om wat 'ingewikkelder' procedures gaat...

Ik schets voor u allen:
Recent heb ik gewerkt. Dat was echter zo'n poos geleden dat de organisatie die de salarisadministratie voor school doet mij niet kon uitbetalen. Er miste van alles: Een recente Verklaring Omtrent Gedrag, een kopie van een recente ID (geen rijbewijs), een formulier loonheffingskorting en dus de declaratie van de kosten van de aanvraag van de VOG. 

Dan ga je de mallemolen in... VOG aanvragen (digitaal), paspoort bleek gelukkig nog geldig en formulier was zo ingevuld. Dan wachten, wachten. En ziedaar, VOG binnen. Alles moet worden ingescand en dan uploa...................... ehm, nee, dan niks. Van het systeem weet ik de inloggegevens niet meer. Zeker een jaar of 3-4 geleden dat ik daar een kijkje heb genomen... 

Weer inloggegevens opnieuw aangevraagd, 2 weken niets gehoord. Inmiddels kreeg ik weer een reminder 'denkt u aan het uploaden blabla', dus ik heb gebeld en gezegd dat ik nieuwe inloggegevens nodig had. Meteen ontvangen en toen moest ik de documenten nog inscannen... Dus lag het weer een week. Pas later zag ik dat m'n spambox het mailtje bevatte met nieuwe inloggegevens. Hmm, dat was jammer, anders had het allemaal iets sneller gekund... 

Nougoed, hele mikmak compleet, inscannen en je een weg banen door het online systeem. Ik weet zeker dat fulltime collega's er een stuk handiger mee zijn, maar de handleiding besloeg slechts 12 kantjes, dus ik dacht dat het mezelf wel zou lukken. En inderdaad, het lukte, het ging sneller dan gedacht. Even nog een mail erachteraan met de declaratie van de VOG (kon ik weer niet uploaden, want er was al een mutatie geweest van een VOG...) Zucht, waarom noem ik dan het ene bestand 'VOG Adrianne' en de andere 'VOG declaratie', tsja het leek me handig... 

Ja, ik begrijp dat het voor bedrijven en scholen waarschijnlijk een fenomenaal systeem zal zijn (als het werkt, als je het snapt en als je internetverbinding naar behoren functioneert). Voor mij had het prima mogen blijven zoals het was, hoppa envelopje opsturen en klaar. 

Ik heb mail teruggekregen. Ze hebben nog de achterkant van m'n paspoort nodig, stond zelfs in de eerdere mail, ik meende dat Peter deze ook had ingescand, maar ik heb het document niet gecontroleerd. Dat hebben ze nodig voor m'n BSN. Dat ik al in het systeem 3x m'n BSN ergens heb moeten invoeren, telt niet ;)... 

Dus ook dat heb ik nog braaf doorgestuurd...

Zo krijg ik dus m'n salaris van oktober vermoedelijk pas in januari, omdat ik er gewoon veel te lang mee heb gewacht... Leuk extraatje na de dure decembermaand :P... 

En nu beschrijf ik het allemaal als zeer omslachtig (dat was het wel een beetje :P), maar was het echt zo erg? Nee, op zich viel het best mee...

Afgelopen zaterdag heb ik een interview en fotoshoot gehad voor tijdschrift Vriendin. De reiskosten mochten gedeclareerd worden per post. Toen ik echter toch aan het scannen was (en omdat ik de postzegels duur vind ;)), heb ik het formulier meteen ingescand en doorgemaild. Ik heb inmiddels reactie teruggekregen dat het goed was zo :)...

Ben ik de enige met dit soort 'taferelen'? Zijn jullie snel en secuur met dit soort 'geld-innen-acties'? Of gebeurt het je ook weleens dat het allemaal even op zich laat wachten...?

Goed weekend allemaal!

En hoeveel ik verdien met bloggen? Zie mijn eerdere blog hierover!


vrijdag 8 december 2017

December

Ik val maar met de deur in huis: December wordt voor ons een pittige maand. Iedereen praat over dat december een dure maand is, omdat je zoveel nodig hebt. Daar hebben wij geen last van. Wél van het feit dat de prijzen maar blijven stijgen :(... We hadden behoorlijk de voorraad opgemaakt, dus ik moest ook bijv. 3 soorten zoet beleg omdat ik alleen nog jam had...

Ik kocht vorige week:

Pleisters (waren he-le-maal op, tsja, dan moet je wat), chocopasta, pindakaas, volle melk, hagelslag, winterpeen, kipfilet (gehakt had ik nog wel een stuk of 4 porties in de vriezer, maar liefst wissel ik het af), speculaas (van die brokken, daar zijn we gek op, maar voor dit jaar 'mag' ik het alleen nu een keer kopen, niet al vanaf de zomervakantie :)), roomboter, kaas, naturel chips (voor het weekend), bananen, koolvis, appels en aardappels.

Totaal: 36,97 (incl. 3,30 koopzegels)

Ik heb eerder vorige week al spruitjes gegeten, dus die waren wel in de aanbieding maar nam ik niet nog een keer mee. Ik vond de verdere aanbiedingen niet zo geschikt voor mij, dus ik besloot te wachten op de aanbiedingen...



Maar hoe kàn het nu dat ik zoveel uitgeef? Om met 1 voorbeeld te beginnen: Die roomboter is duuuuuuur geworden!!! Niet te geloven, zeg... Betaalde ik in januari nog 1,39, betaal ik nu in december 2,15 (!!) voor 250 gram. Die allergoedkoopste van AH vinden we simpelweg niet lekker, dus ik koop die net iets duurder is.

In de media worden de consumenten een beetje 'gek' gemaakt doordat iedereen denkt dat vanaf januari de BTW omhoog gaat. 'Nou, dat ga je echt merken...' hoor ik om me heen. Ja, vast wel, maar een verhoging van 3% is geen 55% (zoals bij de roomboter). De melk was 74 cent, werd later 79 cent, terwijl er nu al 85 voor wordt gerekend. Van 74 naar 85 is ook 15%. Kaas kon ik eerst rond de 5 euro kopen (afhankelijk van het gewicht). Zaterdag betaalde ik 6,38. Hoppa, 28% duurder...
Als de boeren een hogere prijs in ontvangst nemen, prima. Liever koop ik rechtstreeks bij de boer, dan krijgt hij er nog meer over. Dat blijkt echter lastiger dan gedacht, want bij de 1 kun je wel eieren, maar geen melk kopen, bij de ander wel melk, maar geen kaas, enz. Eens zien of ik wellicht een 'alles-in-1-adresje' kan vinden in de buurt :)...

Nog geen idee wat ik eraan ga doen eigenlijk... Zo min mogelijk uitgeven denk ik. En anders gaan we de hele Kerstvakantie bij anderen eten :P... Nee, grapje, daar begin ik niet aan ;)...

Merken jullie ook dat veel dingen duurder zijn geworden? Nog tips of suggesties?


donderdag 7 december 2017

Recycleren - vrolijke PIP-schortjes deel 2

Vandaag deel 2 van de werkbeschrijving om het schortje te maken. Hier vind je deel 1 (over de roezels maken)


Je hebt nodig:
- stof voor het schortje
- stof voor het lint
- Naaimachine
- Rond schaaltje
- Pen

Knip de stof voor het schortje. Ongeveer:
Groot (vanaf 13 jaar): 40 x 30 cm
Middel (5-12 jaar): 30 x 20 cm
Klein (1-4 jaar): 25 x 17,5 cm
Let op: Maten zijn een indicatie!

Knip de stof voor het lint:
Groot: 190 x 9 cm
Middel: 170 x 8 cm
Klein: 140 x 8 cm

Wil je een kant en klaar knippakket voor een schortje in deze stoffen of een kant en klaar schortje? Kijk even bij mijn Marktplaatsadvertentie

Leg op de hoek een rond schaaltje:

 Teken met je pen de hoek rond af:

En knip de hoeken rond af:

Pak je roezel en speld deze op de goede kant. Als je een lockmachine hebt, kun je het locken, en anders stik je het met een naaimachine en knip je het daarna met een kartelstofschaar of zigzag je er nog langs. Zelf vond ik het superpraktisch om gewoon alleen de eerste 2 spelden te zetten en dan steeds een stukje te locken. Je kunt ook de volledige roezel rond erop spelden en daarna stikken.

En klaar: Zoals je ziet valt de roezel na stikken naar binnen:

Zelfs met terugvouwen, blijft het een beetje rechtop staan:

Dus stik je het nog even kort op de kant door. Zelf hield ik ong. 2/3 mm aan. Niet té kort op de roezel, dan wordt het niet mooi plat.

Zo zie je ongeveer waar ik begonnen ben. Je kunt het even plat strijken of even spelden, zelf heb ik dat niet gedaan, ik ben gewoon begonnen met stikken:

Zoek de verschillen ;)...

En plat:

De linten maak je eenvoudig door ze dubbel te strijken (je krijgt dan 4,5 of 4 cm breed lint). Je vouwt hem 1 cm aan beide kanten naar binnen en je speldt het vast. Zelf ben ik gewoon aan 1 van de uiteindelijk begonnen met stikken, daarna in 1 streep door over het schortje heen en toen weer door naar het andere uiteinde. 

En klaar:

Het is echt een heel eenvoudig schortje om te maken. Door de roezel is het best een bewerkelijk schortje, maar dan bedoel ik echt 'bewerkelijk' qua tijd. Vooral als je weinig ervaring hebt, heb je mogelijk de foto's nodig om te snappen welke stappen ik zet. 

Wanneer je wat meer ervaren bent en een soortgelijk schortje wilt maken met zakken, heb je mogelijk iets aan mijn eerdere blog over de wasknijperschort

Als beginnend naaister moet je ergens beginnen. Zelf heb ik allerlei projecten van internet geplukt en ben ik gewoon begonnen. Ik heb nooit naailes gehad en als ik ergens tegenaan loop, vraag ik het gewoon aan iemand in m'n omgeving. Op mijn beurt krijg ik weer weleens vragen van anderen 'hoe zou je dit of dat doen?' Zo kunnen we elkaar helpen. Ik hoor positieve verhalen over het boek Alle naaitechnieken. Zelf ken ik het boek nog niet, ik heb het aangevraagd bij de bibliotheek. Het schijnt bij uitstek een boek voor beginners te zijn. Ik heb nog niet kunnen vinden wat voor soort projecten erin staan, maar ik laat me graag verrassen. Ik laat jullie weten als er iets leuks in staat :)!

Een jaar of 6 geleden had ik amper een naaimachine aangeraakt en inmiddels geef ik handgemaakte cadeautjes weg of verkoop ik het. Dat had ik niet kunnen denken dat ik het nog eens zo leuk zou vinden om zelf allerlei dingen te maken, laat staan van 2ehands stoffen :)...

Waarin heb jij jezelf verbaasd de achterliggende jaren? Bleek je beter met geld om te gaan dan je ooit had kunnen denken? Had je een verborgen teken- of schildertalent? Zag je jezelf als amateurkok maar bleek je professional?

woensdag 6 december 2017

Recycleren - vrolijke schortjes PIP-studio - deel 1

Ik scoorde recent een mooi dekbedhoes (2-persoons) van PIP-studio. Hiervan ga ik 2 dekbedhoezen voor Christilène van maken (inmiddels heb ik 1 kant in elkaar. Ik meende dat ik nog witte lakenstof had, maar het is niet voldoende voor zo'n groot project. Ik moet dus even nieuwe stof kopen). 
Nu hield ik een mooi stukje over. En daarvan heb ik een cadeautje gemaakt, nl. 3 schortjes. 1 voor een volwassene, 1 voor een meisje zoiets als Christilène en 1 voor een meisje zoiets als Jochanan. 

Ik zal in 2 blogs zo nauwkeurig mogelijk vertellen wat ik heb gedaan. Mocht je het leuk vinden, kun je het ook maken (en als je deze stof wilt via mijn Marktplaatsadvertentie zelf de stof bestellen)... Wil je een simpel schortje, laat dan deze roezel weg. Dat maakt het enerzijds erg leuk en stijlvol, anderzijds zorgt het ook voor behoorlijk meer werk... 


Je hebt nodig:
- Lange stroken stof (of kleinere stroken aan elkaar genaaid)
- Spelden
- Centimeter
- Naaimachine (of met de hand)


Knip stroken van 8 cm breed (voor kinderformaat, voor volwassene 9 cm breed). Strijk deze dubbel. 

En dan begint het domweg meten en spelden...

6 cm meten, speld verticaal erin: 

Eroverheen terugvouwen en 4 cm opmeten, dan dezelfde speld verzetten zodat de vouw vastzit:

En herhalen tot je heeeeeeele roezel klaargespeld is:

En als je er meer maakt, nog even volhouden tot ze allemaal klaar zijn:

Dan stikken op ong. 3 mm vanaf de kant, zodat je een kant- en klare roezel krijgt. Persoonlijk vind ik dat een stuk prettiger werken dan wanneer ik het rechtstreeks aan het schortje maak.

Kijk:


Wil je graag een schortje bestellen? Of de stof om het zelf te gaan maken? Dat kan. In mijn Marktplaats-advertentie vind je alle prijzen.

Steek jij weleens iets meer tijd in cadeautjes (bijv. door het zelf te maken) gewoon omdat je het leuk vindt :)? Pruts je weleens met bijv. zelf roezels maken of koop je het kant en klaar?


dinsdag 5 december 2017

Recept 'roetveeg'-kruidnoten - low budget

Steeds wilde ik een keer een kruidnoten-recept uitproberen en plaatsen, maar het kwam er niet van. Christilène gaat vandaag kruidnoten bakken op school en er waren moeders gevraagd voor het maken van het deeg en om te helpen bij het maken in de klas. Het eerste heb ik me voor opgegeven, het laatste lukt me niet met Jochanan. We kregen een kant-en-klaar-mix waar alleen water hoefde toegevoegd te worden. 

Peter had het in een mum voor elkaar. Gistermiddag had ik echter gekeken of het ook mogelijk was om zoiets zelf te maken. En ja dus :)...

Een recept vond ik hier. Zelf paste ik het iets aan. Donkerbruine suiker had ik niet in huis (en om het speciaal te kopen werden het dure kruidnoten, dus de iets lichtere variant noemen we - te midden van alle discussies - gewoon 'roetveeg-kruidnoten' en zo hebben we meteen een hippe low-budget variant :P)



Zelfrijzend bakmeel had ik maar een klein beetje, dus ik vulde het aan met bloem. Boter gebruik ik nu voor het bakken margarine. Zo bleef het erg goedkoop. Uiteraard kun je het ook met roomboter maken.


Ik gebruikte:
60 gram boter
50 gram suiker
5 gram speculaaskruiden (ik had 8 gram gedaan, dat was echt teveel, qua verhouding is 5 gram prima, ik had het verkeerd overgenomen ;))
125 gram zelfrijzend bakmeel/bloem
2 eetlepels melk

Alle droge ingrediënten door elkaar zorgen ervoor dat je exact hetzelfde uiterlijk krijgt als de kant-en-klaar-mix. Enige verschil is dat er dan nog boter en melk doorgaat (dat zit in poedervorm schijnbaar al in de mix).

Supersimpel; even de boter laten smelten (of gewoon op kamertemperatuur erin). Alles kneden. Steeds een beetje melk toevoegen (dus niet alles in 1x) en kijk eens wat een mooie bal er dan ontstaat:

Je kunt gewoon handmatig steeds wat deeg pakken en er bolletjes van draaien. Je kunt het ook verdelen (handig als je bijv. met kids aan de slag gaat):

Verdeel dan de bal in 2 helften en snijd per helft het in 4-en:

Maak rolletjes ervan (ong. 1 cm dik en 7/8 cm lang), dus van 1 helft maak je 4 rolletjes.

In ' kleine suikerklontjes' verdelen:

Maak ronde balletjes (goede motoriek-oefening voor kleuters :)) en druk ze iets plat op de bakplaat. Verdeel ze op de plaat. Bij mij liepen ze niet uit, omdat ik bloem gebruikte. Bij zelfrijzend bakmeel kunnen ze iets verder uitlopen.


Op 175 graden ong. een klein kwartiertje. Daarna een oefening 'zelfbeheersing'... Laat ze 24u afkoelen ;)... Haha, nee hoor, je hele huis ruikt zoooo lekker en warm smaken ze ook fantastisch, dus smullen maar: 

Het was heerlijk!

Kosten:
60 gram boter: 17 cent
50 gram suiker: 3 cent
5 gram speculaaskruiden: 20 cent
125 gram zelfrijzend bakmeel/bloem: 7 cent
2 eetlepels melk: 1 cent

Totaal: 48 cent voor zo'n 250 gram kruidnoten... Om zelf kruidnoten te maken betaal je zeker 2 tot 3x zoveel voor een pakje kant-en-klaar-mix. Uiteraard zijn goedkope kruidnoten ongeveer de helft goedkoper, maar ook de helft minder lekker (vind ik dan ;))... Ik denk echter dat zelfgemaakte kruidnoten beter vergeleken kunnen worden met de kruidnoten uit de bakkerij ofzo. 

Leuk experimentje! Ik ben benieuwd waar Christilène vanmiddag mee thuiskomt. Ehm, ik ben benieuwd of er überhaupt wat kruidnoten 'thuis' bereiken ;)... En anders hoop ik dat ik er zelf nog wat kan bewaren. De kruidnoot valt niet ver van de zak... De appel valt niet ver van de boom ;)...

Kent iemand de boeken Strooigoed of Heel Holland Bakt - Kerst? Is het de moeite om een poging te doen ze te reserveren bij de bibliotheek? We zijn uitgenodigd rond de Kerst om bij familie te eten (iedereen neemt iets mee), dus ik ben me alvast aan het oriënteren... (Door me op tijd te oriënteren probeer ik bijv. iedere keer een ingrediënt te kopen en te voorkomen dat ik op het laatste moment de superdrukke winkels in moet voor een peperduur kant-en-klaar-gerecht)
Iemand een spetterend, low-budget idee voor zo'n 10 personen?